10 Makanan Penyebab Asam Urat yang Tinggi Purin, Bikin Nyeri Sendi Kambuh

JAKARTA - Makanan penyebab asam urat biasanya tinggi purin yang sebaiknya dihindari. Jika dikonsumsi berlebihan, makanan ini bisa menyebabkan nyeri sendi kambuh atau gejala yang sangat menyakitkan.

Asam urat adalah bentuk radang sendi yang menyakitkan. Kondisi ini terjadi ketika kadar asam urat yang tinggi dalam darah menyebabkan kristal terbentuk dan menumpuk di dalam dan di sekitar sendi.

Asam urat diproduksi ketika tubuh memecah bahan kimia yang disebut purin. Purin terjadi secara alami di tubuh, tetapi juga ditemukan dalam makanan tertentu. Asam urat dihilangkan dari tubuh dalam urine.

Makanan Penyebab Asam Urat yang Tinggi Purin

Berikut makanan penyebab asam urat seperti dilansir dari Mayo Clinic, Rabu (12/7/2023).

1. Jeroan

Foto/Getty Images

Hindari jeroan seperti hati, ginjal, usus, babat, paru hingga jantung, yang memiliki kadar purin tinggi dan berkontribusi pada kadar asam urat dalam darah yang tinggi.

2. Daging Merah

Foto/Getty Images

Batasi ukuran porsi daging sapi, domba, dan babi.