Tips Mengontrol Kolesterol dan Berat Badan Saat Idul Adha
Selasa, 28 Juli 2020 - 12:03 WIB
loading...
Olahan daging kurban, seperti sate, gulai, atau tongseng menjadi makanan yang kerap hadir di momen Idul Adha. Namun, yang harus diperhatikan saat menyantap adalah kolesterol. Foto/Istimewa.
A
A
A
JAKARTA - Olahan daging kurban, seperti rendang daging, sate, gulai, tongseng, dan lain-lain menjadi makanan yang kerap hadir di momen Idul Adha. Ini memberi kegembiraan tersendiri bagi tiap keluarga. Namun, yang harus diperhatikan saat menyantap makanan tersebut adalah kolesterol.
Dikutip laman FibreFirst, makan olahan daging kurban dapat menyebabkan naiknya kolesterol dan berat badan karena dilihat dari kandungan gizinya, daging sapi dan kambing mengandung tinggi lemak, khususnya lemak jenuh.
“Konsumsi makanan tinggi lemak dan kalori, seperti dalam hidangan Idul Adha juga berisiko meningkatkan kadar kolesterol darah,” kata Nourmatania Istiftiani SKM selaku Scientific FibreFirst.
Mengantisipasi terjadinya berat badan dan naiknya kolesterol, ada beberapa tips yang dapat dilakukan. Berikut ulasannya.
1. Pilih bagian daging dengan kandungan sedikit lemak
Pilih bagian daging yang mengandung sedikit lemak atau kamu dapat membuang lemak yang ada di daging kurban. Hindari juga mengonsumsi bagian jeroan, karena mengandung tinggi lemak dan kolesterol.
Dikutip laman FibreFirst, makan olahan daging kurban dapat menyebabkan naiknya kolesterol dan berat badan karena dilihat dari kandungan gizinya, daging sapi dan kambing mengandung tinggi lemak, khususnya lemak jenuh.
“Konsumsi makanan tinggi lemak dan kalori, seperti dalam hidangan Idul Adha juga berisiko meningkatkan kadar kolesterol darah,” kata Nourmatania Istiftiani SKM selaku Scientific FibreFirst.
Mengantisipasi terjadinya berat badan dan naiknya kolesterol, ada beberapa tips yang dapat dilakukan. Berikut ulasannya.
1. Pilih bagian daging dengan kandungan sedikit lemak
Pilih bagian daging yang mengandung sedikit lemak atau kamu dapat membuang lemak yang ada di daging kurban. Hindari juga mengonsumsi bagian jeroan, karena mengandung tinggi lemak dan kolesterol.
Lihat Juga :
