Ini Makanan yang Menurunkan Gula Darah dalam Hitungan Menit

JAKARTA - Makanan yang menurunkan gula darah bisa menjadi alternatif penderita diabetes yang sedang berjuang mengontrol glukosa. Menurut penelitian, makanan ini bekerja menurunkan gula darah tinggi dalam hitungan menit.

Penelitian menunjukkan cokelat bisa menjadi makanan yang menurunkan gula darah . Sementara sebagian besar cokelat biasanya dikemas dengan gula, ada pengecualian untuk jenis tertentu.

Menurut penelitian dalam jurnal Nutrition and Metabolic Insights, makanan tertentu bisa ampuh dalam menurunkan kadar gula darah tinggi. Penelitian ini menjelaskan bahwa gula darah tinggi postprandial terkait dengan komplikasi pada pasien diabetes tipe 1 dan tipe 2.

Dilansir dari Express, Selasa (25/7/2023) penelitian ini mencari tahu bagaimana cokelat hitam bebas gula akan berdampak pada kadar gula darah postprandial. Dibandingkan dengan cokelat hitam biasa, jenis yang digunakan dalam penelitian ini dimaniskan dengan stevia, eritritol, dan inulin.

Baca Juga: 6 Makanan yang Menurunkan Gula Darah dalam 2 Minggu, Tinggi Serat

Melibatkan 13 peserta, para peneliti menginstruksikan untuk mengonsumsi 34 gram cokelat hitam bebas gula atau 34 gram cokelat hitam konvensional. Kemudian, tim peneliti mengukur kadar gula darah mereka 120 menit setelah dikonsumsi.

Studi ini menemukan bahwa makanan bebas gula menyebabkan glukosa darah lebih rendah dibandingkan dengan cokelat hitam konvensional selama ini. Sementara penelitian ini tampak menjanjikan, para peneliti menambahkan bahwa efek jangka panjang pada kontrol gula darah tetap harus ditentukan.