Ragusa dan Zangrandi Masuk Daftar 100 Es Krim Paling Ikonik di Dunia
Selasa, 25 Juli 2023 - 10:29 WIB
loading...
A
A
A
Kedai ini mulanya didirikan oleh keluarga berkebangsaan Italia bernama Roberto Zangrandi. Resep es krim keluarga Zangrandi sendiri diracik oleh nyonya Roberto Zangrandi, atau yang popular dengan sebutan Mevrouw Zangrandi.
Pada 1960, keluarga Roberto Zangrandi pulang ke negara asal mereka. Kemudian dibeli oleh sahabatnya, Aditanumulia dan berubah nama menjadi Graha Es Krim Zangrandi.
Baca Juga: 10 Makanan Khas Sunda Menggugah Selera, Tutug Oncom hingga Sate Maranggi
Sampai sekarang, kedai ini masih mempertahankan resep asli es krim yang menggunakan bahan-bahan alami. Menariknya, dalam proses pembuatan es krim, kedai ini tidak menggunakan bahan pengawet.
Pada 1960, keluarga Roberto Zangrandi pulang ke negara asal mereka. Kemudian dibeli oleh sahabatnya, Aditanumulia dan berubah nama menjadi Graha Es Krim Zangrandi.
Baca Juga: 10 Makanan Khas Sunda Menggugah Selera, Tutug Oncom hingga Sate Maranggi
Sampai sekarang, kedai ini masih mempertahankan resep asli es krim yang menggunakan bahan-bahan alami. Menariknya, dalam proses pembuatan es krim, kedai ini tidak menggunakan bahan pengawet.
(dra)
Lihat Juga :
