Apakah Kopi Baik untuk Asam Urat? Ini Penjelasannya
Sabtu, 29 Juli 2023 - 20:40 WIB
loading...
Banyak orang percaya bahwa kopi baik untuk asam urat. Sebagian besar studi penelitian ilmiah menunjukkan kopi dapat berperan dalam menurunkan risiko asam urat. Foto/Getty Images
A
A
A
JAKARTA - Banyak orang percaya bahwa kopi baik untuk asam urat . Sebagian besar studi penelitian ilmiah menunjukkan bahwa kopi dapat berperan dalam menurunkan risiko asam urat.
Kopi mengandung berbagai macam senyawa bermanfaat, termasuk mineral, polifenol, dan kafein. Kopi dianggap mengurangi risiko asam urat dengan menurunkan kadar asam urat melalui beberapa mekanisme.
Kopi dapat menurunkan kadar asam urat dengan meningkatkan kecepatan tubuh mengeluarkan asam urat. Kopi juga diduga bersaing dengan enzim yang memecah purin dalam tubuh. Ini dapat menurunkan tingkat pembentukan asam urat.
Dilansir dari Health Line, Sabtu (29/7/2023) ulasan terbaru dari penelitian tersebut menemukan bahwa dalam banyak kasus, minum kopi dikaitkan dengan kadar asam urat yang lebih rendah dan episode serangan yang lebih sedikit.
Baca Juga: 7 Makanan dan Minuman yang Mengandung Asam Urat Tinggi, Baik Dibatasi Konsumsinya
Dalam satu studi Jepang disebutkan, peneliti menemukan bahwa konsumsi kopi memiliki hubungan terbalik dengan kadar asam urat. Mereka yang minum kopi paling banyak kira-kira lima cangkir per hari memiliki kadar asam urat terendah di antara peserta penelitian.
Meskipun kopi dan teh diuji, hasil ini tampaknya hanya berlaku untuk kopi. Bukti ini menyiratkan bahwa senyawa dalam kopi selain kafein dapat berperan dalam menurunkan kadar asam urat.
Kopi mengandung berbagai macam senyawa bermanfaat, termasuk mineral, polifenol, dan kafein. Kopi dianggap mengurangi risiko asam urat dengan menurunkan kadar asam urat melalui beberapa mekanisme.
Kopi dapat menurunkan kadar asam urat dengan meningkatkan kecepatan tubuh mengeluarkan asam urat. Kopi juga diduga bersaing dengan enzim yang memecah purin dalam tubuh. Ini dapat menurunkan tingkat pembentukan asam urat.
Dilansir dari Health Line, Sabtu (29/7/2023) ulasan terbaru dari penelitian tersebut menemukan bahwa dalam banyak kasus, minum kopi dikaitkan dengan kadar asam urat yang lebih rendah dan episode serangan yang lebih sedikit.
Baca Juga: 7 Makanan dan Minuman yang Mengandung Asam Urat Tinggi, Baik Dibatasi Konsumsinya
Dalam satu studi Jepang disebutkan, peneliti menemukan bahwa konsumsi kopi memiliki hubungan terbalik dengan kadar asam urat. Mereka yang minum kopi paling banyak kira-kira lima cangkir per hari memiliki kadar asam urat terendah di antara peserta penelitian.
Meskipun kopi dan teh diuji, hasil ini tampaknya hanya berlaku untuk kopi. Bukti ini menyiratkan bahwa senyawa dalam kopi selain kafein dapat berperan dalam menurunkan kadar asam urat.
Lihat Juga :
