10 Makanan yang Tahan Lama jika Disimpan di Kulkas, Gak Gampang Basi

JAKARTA - Ada beberapa makanan tahan lama di kulkas yang tidak mudah bisa. Ini bisa menjadi pilihan tepat bagi Anda yang ingin menstok kebutuhan sehari-hari.

Terlebih di era yang serba sibuk seperti sekarang, memiliki persediaan makanan yang tahan lama di kulkas menjadi suatu keharusan.

Hal ini tidak hanya memudahkan kita dalam merencanakan makanan sehari-hari, tetapi juga bisa mengurangi pemborosan dan membantu menjaga kualitas nutrisi makanan. Berikut daftar 10 makanan yang tahan lama dan ideal disimpan di kulkas.

Makanan yang Tahan Lama Disimpan di Kulkas

1. Telur

Telur adalah sumber protein yang kaya dan serbaguna. Dengan disimpan di dalam kulkas, telur bisa bertahan hingga beberapa minggu. Penting untuk menyimpannya dalam kemasan aslinya atau dalam wadah tertutup.

2. Susu dan Produk Susu

Susu, yogurt, keju, dan produk olahan susu lainnya dapat tahan lama dalam kulkas. Pastikan untuk menjaga suhu kulkas agar tetap stabil sehingga produk susu tidak cepat basi.

3. Sayuran Hijau

Sayuran seperti bayam, selada, dan kale dapat diawetkan dengan baik dalam kulkas. Cuci dan keringkan sayuran sebelum disimpan dalam wadah kedap udara atau plastik yang rapat.

4. Buah-buahan

Beberapa buah seperti apel, jeruk, dan anggur bisa bertahan lama di kulkas. Buah-buahan sebaiknya dicuci sebelum disimpan untuk menghindari pertumbuhan jamur.

5. Daging Olahan

Daging ayam, daging sapi, dan daging lainnya yang sudah diolah bisa disimpan dalam kulkas. Pastikan untuk mematuhi tanggal kedaluwarsa dan menyimpannya dalam suhu yang aman.

6. Tahu dan Tempe

Produk kedelai seperti tahu dan tempe bisa bertahan lama di kulkas. Simpan dalam wadah tertutup untuk mencegah penyerapan bau dan kelembapan.

7. Saus dan Dressing

Saus tomat, saus salad, dan saus lainnya bisa tahan lama jika disimpan di dalam kulkas. Pastikan penutupnya rapat agar tidak terkontaminasi udara.

8. Makanan Kaleng

Makanan kaleng seperti kacang, jagung manis, dan ikan tuna juga tahan lama di kulkas setelah dibuka. Pindahkan sisa makanan kaleng ke dalam wadah kedap udara sebelum disimpan.

9. Makanan Beku

Makanan seperti daging beku, sayuran beku, dan makanan siap saji beku bisa diawetkan dalam kulkas. Pastikan suhu kulkas tetap rendah untuk mencegah makanan beku mencair.

10. Makanan Siap Saji

Makanan siap saji seperti sisa makanan malam sebelumnya atau makanan yang sudah dimasak bisa tahan lama dalam kulkas. Simpan dalam wadah kedap udara dan pastikan untuk menghangatkannya dengan benar sebelum dikonsumsi ulang.

Penting untuk selalu memeriksa kondisi dan tanggal kedaluwarsa makanan sebelum mengonsumsinya, meskipun makanan tersebut disimpan di dalam kulkas.

Mengatur suhu kulkas dan mengemas makanan dengan benar dapat membantu mempertahankan kualitas dan kesegaran makanan dalam jangka waktu yang lebih lama.

Dengan memiliki persediaan makanan yang tahan lama di kulkas, Anda dapat lebih mudah mengatur pola makan dan mengurangi pemborosan makanan.