Kenali Jenis Spatula dan Fungsinya, Mana yang Sering Kamu Gunakan?

Baca Juga: Nikmati Weekend Promo Kredivo di AladinMall Dapat Cicilan 0% dan Bebas Cicilan 1 Bulan

1. Spatula Silikon

Spatula yang terbuat dari silikon saat ini tengah populer di tengah masyarakat. Sebab, spatula silikon memiliki aneka warna yang cantik, fleksibel dan mudah digunakan. Jika membeli yang berbahan silikon, pilihlah yang food grade agar aman untuk kesehatan . Silikon food grade tidak berbau, tidak berubah warna, dan tidak berminyak. Aman digunakan pada temperatur panas (sekitar 250 derajat Celcius).

2. Spatula Nylon

Spatula berbahan nylon mirip dengan plastik. Nylon merupakan turunan dari plastik yang terbuat dari polimer. Dikenal kuat, elastis dan harganya murah. Sayangnya, nylon tidak tahan terhadap temperatur tinggi, sehingga relatif mudah meleleh. Jika sekedar untuk menumis ringan atau mencampur makanan, spatula nylon cocok digunakan selama temperaturnya tidak tinggi.

3. Spatula Kayu

Spatula yang terbuat dari kayu paling banyak digunakan, terutama di Asia. Spatula berbahan kayu Dinilai paling aman karena tidak mengandung zat / bahan kimia lain dalam proses pembuatannya, ramah lingkungan, dan bisa didaur ulang secara alami. Materialnya pun relatif mudah diperoleh.

Namun, saat membeli pastikan jenis kayunya cocok digunakan untuk memasak. Karena tidak semua jenis kayu cocok digunakan untuk peralatan masak. Contohnya kayu pinus, cemara atau aras kurang cocok untuk dibuat spatula karena banyak getahnya dan memiliki aroma menyengat. Sehingga, bila digunakan akan mempengaruhi rasa masakan dan mungkin bisa berbahaya bagi kesehatan.