MasterChef Indonesia Season 11, Belinda Menangkan Tantangan Olahan Sosis

JAKARTA - MasterChef Indonesia season 11 hari ini, Sabtu (4/11/2023) memberikan tantangan mengolah sosis kepada peserta yang tersisa. Mereka diminta membuat masakan yang menggugah selera di depan juri.

Kelihatannya, tantangan kali ini cukup sulit bagi peserta MasterChef Indonesia season 11 . Pasalnya, mereka dibuat terkejut saat membuka mystery box yang sudah diberikan para juri.

Mereka bahkan terlihat bingung dan kurang familiar dengan isinya. Selain itu, para juri MasterChef Indonesia yakni Chef Juna, Chef Arnold dan Chef Renatta memberikan waktu 60 menit untuk memasak.

Saat tantangan dimulai, para peserta terlihat sangat kesusahan untuk menghadapi tantangan ini. Bahkan, Chef Juna terlihat beberapa kali ikut membantu peserta.



Seperti halnya Haris dan Belinda. Mereka dibantu untuk memasukan olahan daging ke dalam casing. Berbeda dari kontestan lain yang menggunakan bahan dasar beef, Nick menggunakan campuran beef dan duck breast.

Namun, dari ke delapan peserta, tantangan kali ini justru dimenangkan oleh Belinda. Dia membuat hidangan sosis yang dinamakan Beef And Fennel Sausage Osso Buco Style.

Melalui tantangan kali ini, Belinda sukses meraih pujian Chef Juna, Chef Renatta dan Chef Arnold

“This is a very nice sausage. Selama kamu aplikasinya bener, daging yang kamu pake juga bener. Very nice. I like this a lot,” kata Chef Juna.



“Belinda is a very good dish. Look nice. Flavornya juga nyambung,” timpal Chef Renatta.

“Flavor is good. Saya suka ada aroma Fennel yang kamu taro di sosis kamu. Seasoninnya sedikit keasinan. Tapi over all ini enak,” puji Chef Arnold.

Hidangan sosis yang dibuat Belinda tersebut ternyata terbuat dari kombinasi daging sirloin, rib eye dan sedikit rib. “Akhirnya aku menang juga individual challenge pertama. Aku seneng banget sih dan nggak nyangka,” ungkap Belinda.

Sebelumnya, ketiga Chef juga sempat memanggil sejumlah nama peserta yang menurut mereka memiliki penampilan hidangan menarik di tantangan kali ini. Di antaranya adalah Yogi dengan Beef Sausage And Salad Served, Harris dengan Beef Honey Chili Mozarella, dan Kiki dengan Beef Sausages With Cassoulet.



Meski ketiganya tidak berhasil memenangkan tantangan kali ini, mereka tetap tampak dinilai cukup sukses menjawab tantangan para juri untuk membuat olahan sosis dengan casingnya.

“Aku nggak menang nggak apa-apa. Aku juga senang kok kalau Belinda menang. Karena kalau Belinda menang aku juga senang,” ucap Kiki.