Nata MasterChef Indonesia Hampir Muntah Cicipi Keju Roquefort, Auto Gagal Menang
Minggu, 05 November 2023 - 19:01 WIB
loading...
Nata MasterChef Indonesia hampir muntah saat mencicipi keju roquefort di Top 6 MasterChef Indonesia Season 11. ist
A
A
A
JAKARTA - Nata MasterChef Indonesia hampir muntah saat mencicipi keju roquefort di Top 6 MasterChef Indonesia Season 11.
Awalnya, Top 6 Masterchef Indonesia harus membuat berbagai sajian dengan bahan-bahan khas Prancis yang dipadukan dengan cita rasa Nusantara sebanyak empat porsi dalam waktu 75 menit.
Sebelum challenge dimulai, Kiki, Dhifa, Nata, Belinda, Nick dan Joe dibuat terkejut dengan kehadiran Duta Besar Prancis untuk Indonesia, Timor Leste dan Asean, H.E Fabien Penone.
Baca Juga: Ini Top 6 MasterChef Indonesia Season 11, Yogi dan Harris Gagal Pressure Test
Tidak itu saja, Fabien juga sempat memperkenalkan mereka beberapa jenis keju, yang menjadi salah satu bahan yang wajib ada di sejumlah kuliner khas Prancis. Keenam peserta juga mendapat kesempatan untuk mencoba beberapa jenis keju tersebut.
Menariknya, salah satu peserta yakni Nata justru hampir muntah saat mencoba salah satu jenis keju yang dihidangkan. Ia yang selama ini jarang makan keju awalnya mengaku penasaran dengan keju Roquefort yang dimakan Chef Juna .
Namun, saat mencoba, dia justru tidak bisa menelan dan tampak ingin memuntahkannya. Karena itu, Nata menghindari menggunakan keju roquefort untuk masakannya kali ini.
Karena ingin main aman, Nata lantas memilih keju chevre dan comte untuk memasak lamb rollade yang dia kreasikan dengan saus andaliman khas Sumatera.
Baca Juga: Menang Tantangan Lelang, 3 Finalis MasterChef Indonesia Season 11 Lolos Pressure Test
Saat asyik memasak, Fabien dan Chef Juna menghampiri meja Nata. Mereka tampak dibuat penasaran dengan jenis keju yang dipilih Nata untuk membuat kreasi masakannya.
“Apakah kamu kesulitan dalam pemilihan keju? Kenapa kamu memilih kedua keju itu?” tanya Fabien kepada Nata.
“Karena ini bisa kumakan. Yang ini aku suka. Terus aku mau cari yang teksturnya agak sedikit keras lagi. Dan itu juga karena dari kambing ya,” jawab Nata.
“Bukan keju Roquefort?” ledek Chef Juna kepada Nata.
“Nggak chef,” jawab Nata.
“Lain kali kamu harus mencoba keju roquefort juga,” imbuh Fabien, disusul gelak tawa ketiganya.
Sayangnya, masakan Nata tidak sukses membuat Fabien dan para juri penasaran untuk mencoba. Pasalnya, hanya hidangan Belinda, Kiki, Joe, dan Dhefi yang dipanggil ke depan untuk dicicipi.
Nata gagal mengkombinasikan dua jenis keju karena khawatir kombinasi keju tersebut tidak pas ketika berpadu dengan saus Andaliman.
“Memang rencananya di sini saya menggunakan 2 keju. Satu keju Chevre satu lagi keju Comte. Tapi akhirnya saya menggunakan satu keju aja. Karena ku pikir-pikir terlalu banyak aku menggunakan keju nanti takutnya nggak balance rasanya,” tuturnya.
Awalnya, Top 6 Masterchef Indonesia harus membuat berbagai sajian dengan bahan-bahan khas Prancis yang dipadukan dengan cita rasa Nusantara sebanyak empat porsi dalam waktu 75 menit.
Sebelum challenge dimulai, Kiki, Dhifa, Nata, Belinda, Nick dan Joe dibuat terkejut dengan kehadiran Duta Besar Prancis untuk Indonesia, Timor Leste dan Asean, H.E Fabien Penone.
Baca Juga: Ini Top 6 MasterChef Indonesia Season 11, Yogi dan Harris Gagal Pressure Test
Tidak itu saja, Fabien juga sempat memperkenalkan mereka beberapa jenis keju, yang menjadi salah satu bahan yang wajib ada di sejumlah kuliner khas Prancis. Keenam peserta juga mendapat kesempatan untuk mencoba beberapa jenis keju tersebut.
Menariknya, salah satu peserta yakni Nata justru hampir muntah saat mencoba salah satu jenis keju yang dihidangkan. Ia yang selama ini jarang makan keju awalnya mengaku penasaran dengan keju Roquefort yang dimakan Chef Juna .
Namun, saat mencoba, dia justru tidak bisa menelan dan tampak ingin memuntahkannya. Karena itu, Nata menghindari menggunakan keju roquefort untuk masakannya kali ini.
Karena ingin main aman, Nata lantas memilih keju chevre dan comte untuk memasak lamb rollade yang dia kreasikan dengan saus andaliman khas Sumatera.
Baca Juga: Menang Tantangan Lelang, 3 Finalis MasterChef Indonesia Season 11 Lolos Pressure Test
Saat asyik memasak, Fabien dan Chef Juna menghampiri meja Nata. Mereka tampak dibuat penasaran dengan jenis keju yang dipilih Nata untuk membuat kreasi masakannya.
“Apakah kamu kesulitan dalam pemilihan keju? Kenapa kamu memilih kedua keju itu?” tanya Fabien kepada Nata.
“Karena ini bisa kumakan. Yang ini aku suka. Terus aku mau cari yang teksturnya agak sedikit keras lagi. Dan itu juga karena dari kambing ya,” jawab Nata.
“Bukan keju Roquefort?” ledek Chef Juna kepada Nata.
“Nggak chef,” jawab Nata.
“Lain kali kamu harus mencoba keju roquefort juga,” imbuh Fabien, disusul gelak tawa ketiganya.
Sayangnya, masakan Nata tidak sukses membuat Fabien dan para juri penasaran untuk mencoba. Pasalnya, hanya hidangan Belinda, Kiki, Joe, dan Dhefi yang dipanggil ke depan untuk dicicipi.
Nata gagal mengkombinasikan dua jenis keju karena khawatir kombinasi keju tersebut tidak pas ketika berpadu dengan saus Andaliman.
“Memang rencananya di sini saya menggunakan 2 keju. Satu keju Chevre satu lagi keju Comte. Tapi akhirnya saya menggunakan satu keju aja. Karena ku pikir-pikir terlalu banyak aku menggunakan keju nanti takutnya nggak balance rasanya,” tuturnya.
(tdy)
Lihat Juga :
