4 Cara Memasak Telur yang Sehat, Nutrisi Terjaga dan Rasa Tetap Nikmat
Sabtu, 18 November 2023 - 13:17 WIB
loading...
A
A
A
Setidaknya, telur rebus akan lebih rendah kalori dibandingkan olahan lain. Misalnya, telur dadar hingga orak-arik.
Cara memasak telur yang sehat berikutnya adalah dengan memperhatikan waktu dan suhu saat memasak. Tips satu ini mungkin sering dilanggar orang-orang.
Biasanya, mereka akan memasak telur dalam suhu tinggi dan dalam waktu yang terbilang lama. Bahkan, beberapa orang memilih menggorengnya sampai kering karena dianggap lebih renyah dan gurih.
Baca Juga Tips Diet dengan Telur Rebus, Perhatikan 3 Hal Ini
Mengutip Healthline, ada salah satu hal yang perlu dipahami ketika ingin memasak telur secara sehat. Durasi dan suhu saat memasak telur bisa berpengaruh terhadap hilangnya nutrisi.
Jadi, semakin lama dan panas saat memasak telur, maka akan lebih banyak pula potensi nutrisinya yang terbuang. Tak hanya itu, penggunaan suhu terlalu tinggi juga bisa meningkatkan kolesterol teroksidasi pada telur.
Bicara makanan sehat, telur sejatinya juga bisa digolongkan sebagai salah satunya. Namun, cara pengolahannya wajib diperhatikan dan tidak boleh sembarangan.
2. Hindari Suhu Tinggi dan Waktu Memasak Lama
Cara memasak telur yang sehat berikutnya adalah dengan memperhatikan waktu dan suhu saat memasak. Tips satu ini mungkin sering dilanggar orang-orang.
Biasanya, mereka akan memasak telur dalam suhu tinggi dan dalam waktu yang terbilang lama. Bahkan, beberapa orang memilih menggorengnya sampai kering karena dianggap lebih renyah dan gurih.
Baca Juga Tips Diet dengan Telur Rebus, Perhatikan 3 Hal Ini
Mengutip Healthline, ada salah satu hal yang perlu dipahami ketika ingin memasak telur secara sehat. Durasi dan suhu saat memasak telur bisa berpengaruh terhadap hilangnya nutrisi.
Jadi, semakin lama dan panas saat memasak telur, maka akan lebih banyak pula potensi nutrisinya yang terbuang. Tak hanya itu, penggunaan suhu terlalu tinggi juga bisa meningkatkan kolesterol teroksidasi pada telur.
3. Campur dengan Sayuran
Bicara makanan sehat, telur sejatinya juga bisa digolongkan sebagai salah satunya. Namun, cara pengolahannya wajib diperhatikan dan tidak boleh sembarangan.
Lihat Juga :
