5 Manfaat Chia Seeds untuk Kesehatan Tubuh, Salah Satunya Seimbangkan Kadar Gula Darah

JAKARTA - Chia seeds atau biji chia merupakan superfood yang sudah dikenal dan umum digunakan oleh banyak orang. Biji-bijian yang termasuk tanaman herbal salvia hispanica ini berasal dari Meksiko dan Guatemala.

Melansir laman Forbes Health,Kamis (30/11/2023), chia seeds kaya akan serat dan antioksidan serta asam lemak omega-3 dan protein nabati. Dua sendok makan chia seeds mengandung 9.7 gram serat, 4.6 gram protein, dan 6.7 gram lemak esensial tak jenuh ganda.

Nutrisi yang terkandung pada chia seeds bermanfaat untuk orang-orang yang ingin meningkatkan asupan serat, menyeimbangkan kadar gula darah, melancarkan pencernaan, meningkatkan rasa cepat kenyang, dan berbagai permasalahan tubuh lain.



Berikut lima manfaat chia seeds untuk kesehatan tubuh, yang dirangkum dari berbagai sumber.

Manfaat Chia Seeds untuk Kesehatan Tubuh

1. Bantu Menurunkan Berat Badan

Bukan fakta baru bahwa chia seeds dapat membantu menurunkan berat badan. Serat dan protein yang terkandung di dalamnya terbukti mampu membantu penurunan berat badan.

Chia seeds yang dapat membantu mempercepat rasa kenyang menjadi pendukung fakta tersebut. Penggunaan Chia Seeds ke dalam makanan juga harus didukung dengan makanan bernutrisi agar diet berjalan lancar dan nutrisi tetap terpenuhi.

2. Menjaga Kesehatan Tulang

Chia seeds mengandung nutrisi yang penting bagi kesehatan tulang seperti kalsium, fosfor, dan magnesium. Banyak studi mengatakan bahwa mendapatkan asupan kalsium, fosfor, dan magnesium yang cukup akan meningkatkan serta menjaga kepadatan tulang dengan baik.

3. Menurunkan Kadar Gula Darah

Serat, lemak, dan protein yang terkandung di dalam chia seeds berfungsi sebagai penyangga alami pada pemecahan karbohidrat. Chia seeds dapat membantu menyeimbangkan kadar gula darah dengan cara membatasi indeks glikemik makanan yang mengandung karbohidrat.

4. Menurunkan Risiko Penyakit Jantung

Kaya akan serat dan asam lemak omega-3 menjadi alasan mengapa chia seeds diyakini mampu menurunkan risiko penyakit jantung. Serat larut yang terkandung di dalam chia seeds dapat membantu menurunkan kolesterol jahat pada tubuh, sehingga mengurangi risiko penyakit jantung.

5. Meningkatkan Kesehatan Usus

Terkenal akan manfaatnya yaitu membantu memelihara kesehatan pencernaan, chia seeds mampu meningkatkan kesehatan usus. Mengandung kombinasi dari serat larut dan tak larut, membuat chia seeds menjadi pilihan yang baik untuk mengatasi konstipasi.

Selanjutnya, serat larut dan polifenol yang terkandung dapat berfungsi sebagai prebiotik, memberi makan mikroba baik pada usus, sehingga menghasilkan zat yang melindungi lapisan usus agar kesehatan usus meningkat. MG/Miracle Tania