7 Hidangan Khas Tahun Baru dari Berbagai Negara
Kamis, 07 Desember 2023 - 12:45 WIB
loading...
Hidangan khas tahun baru dapat melengkapi momen perayaan pergantian tahun bersama keluarga dan orang-orang terkasih. Foto Ilustrasi/iStock
A
A
A
JAKARTA - Hidangan khas tahun baru dapat melengkapi momen perayaan pergantian tahun bersama keluarga dan orang-orang terkasih. Setiap negara tentu memiliki tradisi tersendiri dalam hal merayakan tahun baru. Termasuk untuk urusan makanan.
Dijalankan sebagai tradisi, dipercaya dapat membawa keberuntungan, dan sebagai pelengkap perayaan tahun baru, merupakan beberapa alasan mengapa hidangan khas tahun baru harus selalu disajikan. Lantas, apa saja hidangan khas tahun baru yang unik dari sejumlah negara?
Berikut informasinya, yang dirangkum dari laman AllRecipes, Kamis (7/12/2023).
Baca Juga: Resep Masakan Sehat ala Chef Devina Hermawan, Sup Ayam Makaroni
![7 Hidangan Khas Tahun Baru dari Berbagai Negara]()
Foto/iStock
Vaselopita/vasilopita merupakan kue khas Yunani yang biasa disajikan pada saat natal dan tahun baru. Siapa pun yang berkumpul dan ikut memotong kue ini dipercaya akan mendapatkan keberuntungan di rumah tangga mereka pada tahun mendatang. Sebagai tambahan, orang beruntung yang menemukan koin atau perhiasan kecil di dalam potongan kue tersebut dipercaya bakal mendapatkan kemakmuran selama 12 bulan.
![7 Hidangan Khas Tahun Baru dari Berbagai Negara]()
Foto/iStock
Italia serta beberapa negara lain percaya bahwa lentil merupakan simbol keberuntungan dan kemakmuran karena bentuknya yang menyerupai koin. Lentil dapat diolah menjadi beragam jenis makanan untuk tahun baru, namun sup lentil yang hangat cocok dijadikan hidangan saat musim dingin.
![7 Hidangan Khas Tahun Baru dari Berbagai Negara]()
Foto/iStock
Croquembouche adalah makanan penutup yang terbuat dari cream puffs atau kue krim yang dicelupkan ke karamel, disusun meninggi, lalu dilumuri lagi dengan karamel. Makanan penutup ini biasa disajikan untuk acara-acara seperti pernikahan, natal, dan perayaan malam tahun baru.
![7 Hidangan Khas Tahun Baru dari Berbagai Negara]()
Foto/iStock
Dijalankan sebagai tradisi, dipercaya dapat membawa keberuntungan, dan sebagai pelengkap perayaan tahun baru, merupakan beberapa alasan mengapa hidangan khas tahun baru harus selalu disajikan. Lantas, apa saja hidangan khas tahun baru yang unik dari sejumlah negara?
Berikut informasinya, yang dirangkum dari laman AllRecipes, Kamis (7/12/2023).
Baca Juga: Resep Masakan Sehat ala Chef Devina Hermawan, Sup Ayam Makaroni
Hidangan Khas Tahun Baru
1. Vaselopita (Yunani)
Foto/iStock
Vaselopita/vasilopita merupakan kue khas Yunani yang biasa disajikan pada saat natal dan tahun baru. Siapa pun yang berkumpul dan ikut memotong kue ini dipercaya akan mendapatkan keberuntungan di rumah tangga mereka pada tahun mendatang. Sebagai tambahan, orang beruntung yang menemukan koin atau perhiasan kecil di dalam potongan kue tersebut dipercaya bakal mendapatkan kemakmuran selama 12 bulan.
2. Italian Lentil Soup (Italia)
Foto/iStock
Italia serta beberapa negara lain percaya bahwa lentil merupakan simbol keberuntungan dan kemakmuran karena bentuknya yang menyerupai koin. Lentil dapat diolah menjadi beragam jenis makanan untuk tahun baru, namun sup lentil yang hangat cocok dijadikan hidangan saat musim dingin.
3. Croquembouche Cone (Prancis)
Foto/iStock
Croquembouche adalah makanan penutup yang terbuat dari cream puffs atau kue krim yang dicelupkan ke karamel, disusun meninggi, lalu dilumuri lagi dengan karamel. Makanan penutup ini biasa disajikan untuk acara-acara seperti pernikahan, natal, dan perayaan malam tahun baru.
4. Tourtiere (Kanada)
Foto/iStock
Lihat Juga :
