Kreasi Unik Cheese Cake Dipadu Kecap Manis
Senin, 10 Agustus 2020 - 06:45 WIB
loading...
Menggantikan rasa manis dan gurih kudapan ini dengan kecap dapat menciptakan cita rasa keju yang mengejutkan. Foto/Dok.UFS
A
A
A
JAKARTA - Anda tentu suka cheese cake . Mau mencoba cheese cake yang sedikit beda? Kalau ya, wajib mencoba resep modifikasi berikut ini.
Namanya cheese cake bango. Cheese cake satu ini dimodifikasi dengan memanfaatkan kecap Bango sebagai salah satu bahannya. Menggantikan rasa manis dan gurih kudapan ini dengan kecap Bango dapat menciptakan cita rasa keju yang mengejutkan. Cheese cake akan menjadi dessert yang disukai keluarga. (Baca Juga: Tumis Tahu Kopong, Enaknya Disantap Saat Hangat )
Ingin mencobanya? Berikut resep membuat cheese cake bango, seperti dikutip dari buku "Inovasi Rasa" besutan Unilever Food Solutions (UFS).
Bahan Mousse:
350 gr whipping cream
250 gr cream cheese
60 gr kecap Bango
Bahan Bain Marie/Rendam dalam Air Panas:
75 gr white chocolate
75 ml susu segar
50 ml jus lemon
1 buah lemon zest
15 gr gelatine
Namanya cheese cake bango. Cheese cake satu ini dimodifikasi dengan memanfaatkan kecap Bango sebagai salah satu bahannya. Menggantikan rasa manis dan gurih kudapan ini dengan kecap Bango dapat menciptakan cita rasa keju yang mengejutkan. Cheese cake akan menjadi dessert yang disukai keluarga. (Baca Juga: Tumis Tahu Kopong, Enaknya Disantap Saat Hangat )
Ingin mencobanya? Berikut resep membuat cheese cake bango, seperti dikutip dari buku "Inovasi Rasa" besutan Unilever Food Solutions (UFS).
Bahan Mousse:
350 gr whipping cream
250 gr cream cheese
60 gr kecap Bango
Bahan Bain Marie/Rendam dalam Air Panas:
75 gr white chocolate
75 ml susu segar
50 ml jus lemon
1 buah lemon zest
15 gr gelatine
Lihat Juga :
