6 Makanan yang Tidak Boleh Dikonsumsi Penderita Diabetes, Waspadai Olahan Buah
Sabtu, 06 Januari 2024 - 07:30 WIB
loading...
A
A
A
Minuman manis jenis terakhir ini dibuat dengan proses berulang kali (ultra processed) dan seringkali mengandung karbohidrat rafinasi dan garam yang tinggi.
Konsumsi makanan dengan kandungan lemak jenuh yang banyak secara terus menerus dalam jangka waktu lama akan meningkatkan kadar kolesterol dalam tubuh, sehingga dapat meningkatkan risiko diabetes, penyakit jantung dan stroke.
Oleh karena itu, umumnya dokter akan menyarankan penderita diabetes untuk sedikit mengonsumsi nasi putih atau menggantinya dengan nasi merah dan sumber karbohidrat lainnya.
Meski menjadi pantangan, bukan berarti penderita diabetes tidak boleh sama sekali mengonsumsi nasi putih. Anda masih bisa mengonsumsinya, tetapi dengan jumlah porsi yang lebih sedikit dan tidak boleh terlalu sering.
Tingginya kadar glukosa dan karbohidrat ini dapat memicu gula darah naik dengan cepat. Oleh karena itu, bagi penderita diabetes, sebisa mungkin untuk menghindari olahan dari tepung. Misalnya, produk mie atau roti tawar.
2. Makanan Kandungan Lemak Jenuh yang Tinggi
Lemak jenuh atau saturated fat adalah salah satu jenis lemak yang akan berbentuk padat apabila disimpan di tempat dengan suhu ruangan.Konsumsi makanan dengan kandungan lemak jenuh yang banyak secara terus menerus dalam jangka waktu lama akan meningkatkan kadar kolesterol dalam tubuh, sehingga dapat meningkatkan risiko diabetes, penyakit jantung dan stroke.
3. Nasi Putih
Nasi putih adalah pantangan makanan yang paling umum bagi penderita diabetes. Sebab, nasi putih mengandung glukosa yang dapat memicu gula darah naik dengan cepat.Oleh karena itu, umumnya dokter akan menyarankan penderita diabetes untuk sedikit mengonsumsi nasi putih atau menggantinya dengan nasi merah dan sumber karbohidrat lainnya.
Meski menjadi pantangan, bukan berarti penderita diabetes tidak boleh sama sekali mengonsumsi nasi putih. Anda masih bisa mengonsumsinya, tetapi dengan jumlah porsi yang lebih sedikit dan tidak boleh terlalu sering.
4. Berbagai Olahan Tepung
Bagi penderita diabetes, banyak olahan dari bahan tepung yang harus dihindari. Hal ini dikarenakan tepung mengandung glukosa dan karbohidrat yang cukup tinggi.Tingginya kadar glukosa dan karbohidrat ini dapat memicu gula darah naik dengan cepat. Oleh karena itu, bagi penderita diabetes, sebisa mungkin untuk menghindari olahan dari tepung. Misalnya, produk mie atau roti tawar.
5. Snack Ringan dalam Kemasan
Beberapa snack ringan bukanlah pilihan camilan yang baik. Sebab, beberapa snack mengandung kalori tinggi. Selain itu, snack juga mengandung gula dan tepung terigu, dan tinggi pengawet.Lihat Juga :