5 Resep Sayur Bening untuk Menurunkan Tekanan Darah Tinggi

Bahan-bahan:

1 l air
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
400 g oyong, kupas kulit, potong tebal 1,5 cm
1 sdm gula pasir
¼ sdt garam
150 g udang, kupas kulit, sisakan ekor
75 g telur puyuh, rebus, kupas

Cara Membuat:

Masukkan air, bawang merah dan bawang putih. Masak hingga mendidih. Masukkan oyong, gula pasir, dan garam. Aduk rata. Masak hingga oyong setengah matang. Tambahkan udang dan telur puyuh, masak kembali hingga semua bahan matang. Angkat, sajikan segera.

Baca Juga: Resep Nugget Tempe, Cemilan Murah Meriah yang Bikin Nagih

3. Resep Sayur Bening Daun Kelor

Foto/Endeus Tv

Bahan-bahan:

1 l air
8 butir bawang merah, iris halus
5 cm temu kunci
2 lembar daun salam
150 g jagung manis pipil
160 g daun kelor
1 ½ sdt garam
2 sdm gula pasir

Cara Membuat:

Didihkan air dalam panci, masukkan bawang merah, temu kunci, dan daun salam. Rebus dengan api sedang hingga harum. Masukkan jagung pipil, masak hingga matang.

Tambahkan daun kelor, garam, dan gula pasir, aduk rata. Masak hingga daun kelor layu. Angkat, sajikan segera selagi hangat.

4. Resep Sayur Bening Labu Siam Udang

Foto/Endeus Tv