7 Cara Manfaatkan Air Rebusan Mi untuk Masak, Bisa Jadi Kaldu dan Saus

5. Marinasi atau Saus Mie Goreng

Gunakan air mi sebagai bahan dasar untuk marinasi daging, ayam, atau tahu. Anda juga bisa mencampurnya dengan kecap, saus tiram, atau bumbu lainnya untuk membuat saus mi goreng yang lezat.

6. Mengukus Sayuran

Gunakan air mi sebagai cairan untuk mengukus sayuran. Ini dapat memberikan rasa khas dan aroma yang datang dari mi ke sayuran yang dihasilkan.

7. Memasak Biji-bijian

Gunakan air mi sebagai cairan memasak untuk biji-bijian seperti beras, quinoa, atau couscous. Ini dapat memberikan rasa yang sedikit gurih pada biji-bijian tersebut.