8 Makanan Pengganti Nasi yang Tidak Bikin Perut Buncit, Mengenyangkan

Diana Rafika Sari

Jum'at, 09 Februari 2024 - 19:05 WIB

Ada beberapa pilihan makanan pengganti nasi yang tidak membuat perut buncit. Pilihan-pilihan ini dapat membantu Anda mengurangi asupan nasi putih. Foto/Istock Photo

A A A

JAKARTA - Ada beberapa pilihan makanan pengganti nasi yang tidak membuat perut buncit dan bisa membantu dalam menjaga berat badan. Pilihan-pilihan ini dapat membantu Anda mengurangi asupan nasi putih yang tinggi karbohidrat sederhana.

Meski enak dan mengenyangkan, nasi putih tanpa disadari dapat menyebabkan lonjakan gula darah dan penimbunan lemak di perut hingga menyebabkan buncit. Namun, tetap perhatikan porsi dan keseimbangan nutrisi dalam makanan Anda.

Selain konsumsi nasi, perut buncit bisa disebabkan oleh beberapa faktor. Mulai dari kurangnya aktivitas fisik, kebiasaan makan yang tidak sehat, genetika, perubahan hormonal, kurang tidur, stres, hingga postur tubuh yang buruk.

Makanan Pengganti Nasi yang Tidak Bikin Perut Buncit

Berikut daftar makanan pengganti nasi yang tidak bikin perut buncit dilansir dari Times of India, Jumat (9/2/2024).

1. Quinoa

Quinoa kaya akan protein dan serat, dan memiliki indeks glikemik yang rendah. Sehingga membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil dan memberikan rasa kenyang lebih lama.

2. Ubi Jalar

Kentang manis atau ubi jalar mengandung karbohidrat kompleks yang lebih lambat dicerna oleh tubuh. Sehingga tidak cepat menyebabkan lonjakan gula darah. Makanan ini juga kaya akan serat dan nutrisi.

3. Beras Merah atau Beras Ungu

Beras merah atau beras ungu mengandung lebih banyak serat dan nutrisi daripada beras putih. Sehingga membantu menjaga perut kenyang lebih lama.

4. Sayuran Berdaun Hijau

Sayuran seperti bayam, kangkung, atau kale kaya akan serat, vitamin, dan mineral. Anda bisa menggantikan nasi dengan sajian berbagai sayuran hijau untuk makanan yang rendah kalori dan menyehatkan.

5. Lentil atau Kacang-kacangan

Lentil dan kacang-kacangan seperti kacang merah, kacang hitam, atau kacang hijau merupakan sumber protein nabati yang baik dan juga mengandung serat yang tinggi.

6. Tahu dan Tempe

Tahu dan tempe kaya akan protein nabati, rendah kalori, dan bisa menjadi pengganti nasi yang lezat.

7. Biji-bijian Utuh

Bijian seperti barley, bulgur, atau oatmeal merupakan sumber karbohidrat kompleks yang baik. Makanan ini mengandung serat tinggi dan memberikan energi yang stabil tanpa menimbulkan lonjakan gula darah.