5 Jenis Kurma untuk Buka Puasa dan Manfaatnya bagi Kesehatan

1. Kurma Ajwa

Kurma ajwa merupakan salah satu varietas buah kurma yang sangat populer di Timur Tengah, khususnya Arab Saudi. Kurma ajwa berasal dari Madinah di Arab Saudi. Kurma ajwa memiliki warna yang lebih gelap, tepatnya warnanya kehitaman dan bulat.

Selain itu, kurma ajwa memiliki teksturnya padat. Ketika digigit, kurma ini memiliki rasa manis sayang bisa memanjakan lidah Anda kala berbuka puasa. Di samping cita rasanya yang lezat, kurma ajwa kaya akan potasium dan serat. Kurma ini juga mengandung folat dan riboflavin dan dapat dikonsumsi dalam jumlah sedang oleh penderita diabetes.

2. Kurma Mazafati

Kurma mazafati merupakan kurma yang berasal dari Iran. Kurma ini termasuk dalam kategori kurma basah karena memiliki kadar air yang tinggi yang merupakan salah satu indikator kualitas kurma mazafati.

Kurma mazafati biasanya berwarna hitam dan memiliki kulit tipis sehingga mudah dihilangkan. Rasanya yang sangat manis membuat kurma ini dapat digunakan sebagai pengganti gula.

Keunggulan kurma mazafati dibandingkan dengan jenis lainnya yakni mengandung lebih banyak zat besi. Dengan demikian kurma ini dipercaya dapat meningkatkan pertumbuhan rambut yang sehat.

Selain zat besi, kurma mazafati mengandung fosfor, kalium, kalsium, dan magnesium serta bermanfaat untuk mengembangkan sistem saraf dan menurunkan kolesterol. Adapun kandungan kalsium, magnesium, potasium, dan vitamin, seperti A, B kompleks, dan C.

Baca Juga: Tips Mudah Menyimpan Kurma, Dijamin Tahan Lama