Sambut Ramadan, Surabaya Suites Hotel Hadirkan 118 Kuliner Khas Bikak Siyam
Jum'at, 08 Maret 2024 - 10:08 WIB
loading...
Surabaya Suite Hotel menghadirkan kuliner khas Bikak Siyam dalam rangka menyambut bulan Ramadan. Makanan Jalur Sutera ini bisa dinikmati di Kartini Restaurant. Foto/Masdarul Khoiri
A
A
A
SURABAYA - Surabaya Suite Hotel menghadirkan kuliner khas Bikak Siyam dalam rangka menyambut bulan Ramadan . Aneka makanan wilayah Jalur Sutera (Silk Road) ini bisa dinikmati di Kartini Restaurant.
Istilah Bikak Siyam diambil dari bahasa Jawa krama, yang diartikan sebagai buka puasa. Jalur Sutera (Silk Road) sebagai tema yang diusung untuk hidangan menu (buffet) berbuka puasa tahun ini.
Pemilihan tema hidangan tersebut terinsipasi dari sejarah perjalanan jalur perdagangan internasional yang dinamakan The Silk Road oleh orang Jerman bernama Von Richthofen pada abad ke-18 masehi.
Menilik sejarah Jalur Sutera diawali dari peradaban 2 SM oleh Dinasti Han Tiongkok Zhang Qian ke Asia Tengah, kemudian diikuti Marco Polo melakukan perjalanan dari Barat ke Timur. Permintaan sutera yang semakin tinggi menjadi salah satu faktor perluasan rute perdagangan.
Baca Juga: 7 Makanan yang Tidak Pernah Kedaluwarsa Asal Disimpan dengan Benar
![Sambut Ramadan, Surabaya Suites Hotel Hadirkan 118 Kuliner Khas Bikak Siyam]()
Foto/Masdarul Khoiri
Sehingga membuat negara-negara lain tertarik untuk melakukan perdagangan selain tekstil seperti rempah-rempah, emas, hingga porselen.
Istilah Bikak Siyam diambil dari bahasa Jawa krama, yang diartikan sebagai buka puasa. Jalur Sutera (Silk Road) sebagai tema yang diusung untuk hidangan menu (buffet) berbuka puasa tahun ini.
Pemilihan tema hidangan tersebut terinsipasi dari sejarah perjalanan jalur perdagangan internasional yang dinamakan The Silk Road oleh orang Jerman bernama Von Richthofen pada abad ke-18 masehi.
Menilik sejarah Jalur Sutera diawali dari peradaban 2 SM oleh Dinasti Han Tiongkok Zhang Qian ke Asia Tengah, kemudian diikuti Marco Polo melakukan perjalanan dari Barat ke Timur. Permintaan sutera yang semakin tinggi menjadi salah satu faktor perluasan rute perdagangan.
Baca Juga: 7 Makanan yang Tidak Pernah Kedaluwarsa Asal Disimpan dengan Benar
Foto/Masdarul Khoiri
Sehingga membuat negara-negara lain tertarik untuk melakukan perdagangan selain tekstil seperti rempah-rempah, emas, hingga porselen.
Lihat Juga :
