Sambut Ramadan, Surabaya Suites Hotel Hadirkan 118 Kuliner Khas Bikak Siyam
Jum'at, 08 Maret 2024 - 10:08 WIB
loading...
A
A
A
"Historis Silk Road ini sangat luar biasa. Kita cerminkan di menu yang akan kita sajikan juga tentunya dari wilayah negara-negara yang menjadi rute perdagangan sutera," kata Chef Executive Surabaya Suites Hotel Danang Lukita baru-baru ini.
"Mulai dari Asia Tengah, Asia Selatan, Timur Tengah, sampai Eropa, dan sekitar 118 menu telah kami siapkan untuk dirotasi setiap harinya,” sambungnya.
Beberapa citra rasa hidangan Jalur Sutera yang dihadirkan antara lain adalah ayam kalio, mung po tofu daging sapi, shurpa soup, sofyani biryani, monty, tukpha tibetan chicken soup, roast beef/lamb, ayam tandoori, black pepper meatball, potato falafel.
Baca Juga: 7 Makanan Terpedas di Dunia, Salah Satunya dari Indonesia
Bangsa Melayu dan Indonesia juga menjadi rute singgah oleh bangsa Eropa yang tidak sedikit memberikan pengaruh dalam berbagai aspek, tentunya juga dalam makanan. Temu dan interaksi antar bangsa ini menjadi inspirasi untuk menghadirkan rasa hidangan yang khas.
Antara lain adalah biter balen, croquete, tauto, selat Solo, spikoe, ronde, nasi jamblang, nasi uduk, nasi kebuli, laksa, gulai patin, dan nasi lemak.
Melengkapi hadirnya kuliner ini, Surabaya Suites Hotel setiap hari juga menyuguhkan sajian spesial yang dapat dinikmati di live cooking station yang dimasak menggunakan tandoor oven.
"Mulai dari Asia Tengah, Asia Selatan, Timur Tengah, sampai Eropa, dan sekitar 118 menu telah kami siapkan untuk dirotasi setiap harinya,” sambungnya.
Beberapa citra rasa hidangan Jalur Sutera yang dihadirkan antara lain adalah ayam kalio, mung po tofu daging sapi, shurpa soup, sofyani biryani, monty, tukpha tibetan chicken soup, roast beef/lamb, ayam tandoori, black pepper meatball, potato falafel.
Baca Juga: 7 Makanan Terpedas di Dunia, Salah Satunya dari Indonesia
Bangsa Melayu dan Indonesia juga menjadi rute singgah oleh bangsa Eropa yang tidak sedikit memberikan pengaruh dalam berbagai aspek, tentunya juga dalam makanan. Temu dan interaksi antar bangsa ini menjadi inspirasi untuk menghadirkan rasa hidangan yang khas.
Antara lain adalah biter balen, croquete, tauto, selat Solo, spikoe, ronde, nasi jamblang, nasi uduk, nasi kebuli, laksa, gulai patin, dan nasi lemak.
Melengkapi hadirnya kuliner ini, Surabaya Suites Hotel setiap hari juga menyuguhkan sajian spesial yang dapat dinikmati di live cooking station yang dimasak menggunakan tandoor oven.
Lihat Juga :
