Resep Choco Mousse Rendah Kalori untuk Buka Puasa, Cocok Buat yang Lagi Diet

JAKARTA - Saat berbuka puasa, tak lengkap rasanya bila tidak makan yang manis-manis. Apalagi setelah berpuasa seharian, seseorang biasanya membutuhkan energi dari makanan dan minuman manis.

Namun, terlalu banyak konsumsi makanan manis juga tidak bagus untuk kesehatan. Apalagi bagi mereka yang sedang menjalani diet.

Tak perlu khawatir, karena ada menu takjil choco mousse rendah kalori. Menu untuk berbuka puasa ini enak dan pastinya aman buat pelaku diet.



Berikut resep choco mousse ala Chef Devina Hermawan, seperti dilansir dari Instagram @devinahermawan, Sabtu (23/3/2024).

Bahan

40 gr rolled oat
100 ml air hangat
200 ml susu
1 buah pisang ambon
5 sdm cokelat bubuk
1/2 sdt perisa vanila
1/4 sdt garam
30 gr choco chips
120 gr whipping cream

Cara Membuat

1. Rendam rolled oat dengan air hangat. Diamkan selama 15 menit.
2. Masukkan rolled oat, pisang, cokelat bubuk, garam, susu dan perisa vanila ke dalam blender. Haluskan hingga benar-benar halus.
3. Panaskan wajan, masak hingga mengental kemudian matikan api dan masukkan choco chips, aduk hingga rata.
4. Tuang ke dalam mangkuk. Tutup dengan cling wrap, diamkan hingga dingin dan set di dalam kulkas.
6. Kocok whipping cream kemudian campurkan ke dalam adonan mousse, aduk rata.
7. Masukkan ke dalam mangkuk atau cetakan. Diamkan di dalam kulkas hingga set kemudian tabur cokelat bubuk.
8. Oat choco mousse siap disajikan.