5 Oleh-Oleh Khas Bukittinggi, Wajib Dibeli saat Mudik

Selasa, 02 April 2024 - 10:33 WIB
loading...
A A A
Bentuk dari arai pinang bisa dikatakan cukup unik dan menarik karena menyerupai seperti keripik kentang.

Namun, makanan ini tidak berbahan dasar kentang melainkan dari tepung beras yang dicampur bersama kapur sirih dan garam. Bahan yang sudah dicampur tersebut kemudian dicetak dengan garpu maupun arai.
5 Oleh-Oleh Khas Bukittinggi, Wajib Dibeli saat Mudik

5. Lamang Tapai
Berbicara mengenai oleh-oleh khas Bukittinggi Sumatra Barat sepertinya tidak bisa dipisahkan dari Lamang Tapai.

Makanan yang satu ini menjadi ciri khas dari Bukittinggi dan banyak pula wisatawan yang menyukai rasanya.

Lamang Tapai terbuat dari beras ketan yang dimasak bersama dengan santan. Kemudian, campuran ini dimasukkan ke dalam bambu untuk dibakar.

Penyajiannya diberikan tape hasil dari fermentasi ketan hitam sehingga memberikan rasa yang semakin lezat.
(tdy)
Halaman :
Dapatkan berita terkini dan kejutan menarik dari SINDOnews.com, Klik Disini untuk mendaftarkan diri anda sekarang juga!
Baca Berita Terkait Lainnya
Copyright ©2024 SINDOnews.com
All Rights Reserved
read/ rendering in 0.1482 seconds (0.1#10.140)