10 Makanan yang Tidak Boleh Dibekukan, Jangan Masukkan ke Freezer

1. Telur

Meskipun telur yang sudah dimasak dapat dibekukan, tidak disarankan untuk membekukannya dalam keadaan mentah beserta cangkangnya. Hal ini karena isi cangkang akan mengembang selama proses berlangsung, dan telur dapat retak. Selain itu, tekstur kuning telur akan berubah setelah dicairkan.

2. Irisan Semangka

Membekukan semangka tidak berbahaya sama sekali, tetapi sel-selnya yang kaya air akan terpengaruh saat Anda mencairkannya, sehingga kehilangan tekstur aslinya.

3. Seledri

Seledri mentah kehilangan semua khasiatnya saat dibekukan. Seledri tidak hanya berubah warna, tetapi juga rasa dan aromanya. Untuk menghindarinya, Anda dapat merebusnya sebentar sebelum dibekukan.

4. Spageti

Jika Anda suka pasta yang dimasak al dente, jangan masukkan ke dalam freezer. Pasta yang dimasak akan kehilangan rasa dan konsistensinya, sehingga menjadi lembek.

5. Nasi

Seperti pasta, kekentalan nasi juga akan terpengaruh oleh proses pembekuan. Meskipun aman untuk dimakan, rasanya tidak akan seenak pasta.

Baca Juga: 10 Makanan yang Tidak Boleh Disimpan Terlalu Lama di Dapur, Sereal Mudah Tengik