BPOM Tidak Temukan Natrium Dehidroasetat di Roti Aoka, Ini Bahan Pengawet yang Dipakai
Kamis, 25 Juli 2024 - 22:30 WIB
loading...
BPOM tidak menemukan bahan pengawet natrium dehidroasetat di roti Aoka. Produk PT Indonesia Bakery Family ini mengandung pengawet berbeda dari roti Okko. Foto/PT Indonesia Bakery Family
A
A
A
JAKARTA - Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) RI tidak menemukan bahan pengawet natrium dehidroasetat di roti Aoka . Dalam laporannya, produk PT Indonesia Bakery Family (PT IBF) ini mengandung pengawet berbeda dari roti Okko.
Roti Okko yang diproduksi PT Abadi Rasa Food, Bandung baru-baru ini ditarik BPOM dari pasaran. Ini karena ditemukan bahan pengawet berbahaya untuk kesehatan yakni natrium dehidroasetat.
BPOM memastikan, roti Aoka yang sempat dituduh mengandung bahan berbahaya, tidak mengandung bahan pengawet natrium dehidroasetat seperti pada roti Okko.
PLT Deputi Bidang Pengawasan Pangan Olahan Ema Setyawati mengatakan, roti Aoka sendiri memang menggunakan pengawet yang membuatnya bisa tahan selama 3 bulan.
Baca Juga: Benarkah Roti Aoka Mengandung Pengawet Kosmetik?
Namun, ia menyebut, bahwa roti Aoka menggunakan pengawet berupa natrium diasetat yang sudah melalui kajian keamanan oleh BPOM.
"Kalau bapak ibu sekalian melihat roti Aoka, di sana ada asam sorbat, kemudian ada natrium diasetat bukan natrium dihidroasetat ya. Nah, natrium diasetat itu sudah mendapatkan izin khusus dari BPOM. Berarti sudah dilakukan kajian keamanannya," kata Ema saat jumpa pers secara daring, Kamis (25/7/2024).
Roti Okko yang diproduksi PT Abadi Rasa Food, Bandung baru-baru ini ditarik BPOM dari pasaran. Ini karena ditemukan bahan pengawet berbahaya untuk kesehatan yakni natrium dehidroasetat.
BPOM memastikan, roti Aoka yang sempat dituduh mengandung bahan berbahaya, tidak mengandung bahan pengawet natrium dehidroasetat seperti pada roti Okko.
PLT Deputi Bidang Pengawasan Pangan Olahan Ema Setyawati mengatakan, roti Aoka sendiri memang menggunakan pengawet yang membuatnya bisa tahan selama 3 bulan.
Baca Juga: Benarkah Roti Aoka Mengandung Pengawet Kosmetik?
Namun, ia menyebut, bahwa roti Aoka menggunakan pengawet berupa natrium diasetat yang sudah melalui kajian keamanan oleh BPOM.
"Kalau bapak ibu sekalian melihat roti Aoka, di sana ada asam sorbat, kemudian ada natrium diasetat bukan natrium dihidroasetat ya. Nah, natrium diasetat itu sudah mendapatkan izin khusus dari BPOM. Berarti sudah dilakukan kajian keamanannya," kata Ema saat jumpa pers secara daring, Kamis (25/7/2024).
Lihat Juga :
