Sensasi Unik Kuliner Malaysia, Mi Ramen Rasa Durian yang Ternyata Non-halal

JAKARTA – Sensasi unik kuliner Malaysia, mi ramen rasa durian. Harga satu porsi mi ramen durian ini sekira Rp131.000. Rasanya cukup menggiuarkan. Sayang, makanan ini non-halal.

Berbagai negara memiliki ciri khas sendiri mulai dari budaya, pakaian, hingga sajian kuliner . Misalnya saja di Indonesia, memiliki sajian kuliner di Indonesia berbagai daerah beraneka ragam dan memiliki cita rasa yang khas, contoh rendang asal Sumatra Selatan yang sering kita jumpai di setiap rumah makan Padang.

Baca Juga: 7 Toko Roti Legendaris di Bandung dengan Rasa Khas, Nomor 2 Paling Tua

Kali ini, ada kuliner unik dari negara tetangga, Malaysia. Negara yang kaya budaya dan ragam kuliner ini mencerminkan perpaduan berbagai tradisi, seperti Melayu, Cina, India dan banyak lagi.

Jika berkunjung ke Malaysia, kuliner paling terkenal di Malaysia adalah nasi lemak, laksa, roti canai dan nasi hainan. Rupanya, baru-baru ini, kuliner Malaysia ramai dibicarakan oleh warganet di Instagram.

Mi Ramen Rasa Durian Pertama di Malaysia

Sebuah akun Instagram @kl.foodie mengunggah kuliner unik berupa mi ramen rasa durian. Ramen pada umumnya disajikan berbagai jenis kuah seperti kuah yang kental dan kuah bening, untuk toppingnya menambahkan seperti daging maupun sayuran.

Mengutip Thesmartlocal Malaysia, inovasi kuliner unik ini di restoran ramen lokal Malaysia, Menya Shishido di Petaling Jaya, restoran yang terletak di negara bagian Selangor, Malaysia itu baru saja meluncurkan menu ramen rasa durian edisi terbatas pada Mei lalu.

Menurut restoran tersebut, sup krim ini melengkapi ramen mereka. Hidangan ini kemudian diberi sepotong chasu, telur, daun bawang, dan sebuah durian.

Dengan harga RM40 ($8,80) jika di rupiahkan senilai Rp131.000, ramen durian tersebut hanya dibatasi 20 mangkok per hari karena sulit menemukan pemasok.

Alasan restoran tersebut menambahkan topping durian ke dalam mie ramen, dikarenakan tekstur custard dari durian yang dimaksudkan untuk menyatu dengan kuah yang nikmat untuk menciptakan seperti rasa krim yang sangat unik yang melengkapi ramen hingga ke tingkat tertinggi.

Sayang, kuliner tersebut tidak halal untuk wisatawan Muslim yang hendak menikmati mi ramen rasa durian. Ramen ini mengandung kuah tulang babi dengan taburan daun bawang di atasnya, satu potong chashiu babi, satu telur utuh dan satu biji daging buah durian. Semuanya disajikan dalam cangkang durian utuh.

Sementara, restoran Menya Shishido juga pernah menghadirkan menu unik lainnya. Pada bulan Februari 2023, restoran itu memperkenalkan ramen croissant edisi terbatas yang memadukan sup kari bawang putih hitam dengan croissant yang lembut dan renyah.

Untuk Hari Valentine, restoran ini menawarkan ramen coklat untuk menghadirkan sentuhan manis dan kakao pada kuah gurihnya. Restoran ini juga terkenal dengan memperkenalkan ramen kering nasi lemak pada 2020 dan ramen matcha pada 2021.

Baca Juga: 5 Makanan Khas Nusantara yang Kerap Hadir di Momen 17 Agustusan

Sejak viralnya mie ramen rasa durian di Malaysia, berbagai macam reaksi dari warganet. Salah satunya yang menarik komentar dari sutradara asal Indonesia, Hanung Bramantyo. “Kalo gua mah pesennya begini : tolong durennya pisahin di mangkuk sendiri ya mba,” tulisnya.

Ada pula warganet Malaysia juga memberikan reaksi yang membingungkan dan ada yang sampai merasa takut untuk mencoba ramen rasa durian.

MG/Anastasia Wisalya Karini