Ada Surga Kuliner di BSD City, Cocok Temani Staycation dan Aktivitas Bisnis

Foto/Armydian Kurniawan

Sementara itu, gurame terbang merupakan fillet ikan gurame besar yang dimarinasi dengan rempah-rempah lalu digoreng kering hingga garing hingga ke durinya. Menu ini disajikan lengkap dengan sambal terasi asam pedas beserta aneka lalapan seperti timun, selada dan potongan kol.

Daging gurame yang lembut dan renyah juga bisa dinikmati dengan dicocol sambal kecap. Sebelum disantap bersama nasi hangat jangan lupa teteskan dulu air jeruk nipis secukupnya untuk menambah kenikmatan cita rasa. Kita bisa memesan satu porsi gurame terbang hanya dengan Rp80 ribu.

Menu favorit lainnya, rahang tuna bakar bertabur sambal dabu-dabu yang dihidangkan bersama nasi timbel panas beralas daun pisang, bumbu rempah serta tahu dan tempe goreng. Tingkat kematangannya benar-benar tepat meski dimasak utuh sehingga daging tebalnya terasa empuk dan juicy saat dikunyah.

Aroma bakaran dan rempah sudah menggoda selera saat sajian ini dihidangkan panas-panas di meja. Harga satu porsi rahang tuna di sini hanya Rp65 ribu.

Baca Juga: Sandiaga Uno Resmikan Mi Panjang Umur, Kuliner Baru di Blok M