Resep Dodol Wijen Khas Imlek, Sajian Legendaris di Tahun Ular
Sabtu, 25 Januari 2025 - 09:00 WIB
loading...
Perayaan Imlek identik dengan berbagai kuliner legendaris yang lezat. Salah satunya dodol wijen. Foto/ tangkapan layar.
A
A
A
JAKARTA - Perayaan Imlek identik dengan berbagai kuliner legendaris yang lezat dan nikmat. Salah satunya ialah dodol wijen. Kudapan manis ini jadi salah satu makanan khas yang selalu ada saat momen Tahun Baru China, di mana 2025 ini masuk Tahun Ular.
Dodol Wijen yang menjadi salah satu makanan tradisional Imlek pun bisa dibuat di rumah. Sajian ini akan menambah kesan meriah di momen Imlek . Dikutip kanal YouTube Devina Hermawan, berikut cara membuat Dodol Wijen khas Imlek
Baca Juga: 12 Makanan Keberuntungan Imlek di Tahun Ular 2025
265 gr tepung ketan
800 ml santan kental
350 gr gula merah, sisir
50 ml minyak kelapa atau minyak goreng
60 gr gula pasir
½ sdt garam
3 lembar daun pandan
½ sdt vanili bubuk
Topping:
Wijen sangrai
Pembungkus:
Plastik
Benang kasur
Dodol Wijen yang menjadi salah satu makanan tradisional Imlek pun bisa dibuat di rumah. Sajian ini akan menambah kesan meriah di momen Imlek . Dikutip kanal YouTube Devina Hermawan, berikut cara membuat Dodol Wijen khas Imlek
Baca Juga: 12 Makanan Keberuntungan Imlek di Tahun Ular 2025
Resep Dodol Wijen Khas Imlek
Bahan:265 gr tepung ketan
800 ml santan kental
350 gr gula merah, sisir
50 ml minyak kelapa atau minyak goreng
60 gr gula pasir
½ sdt garam
3 lembar daun pandan
½ sdt vanili bubuk
Topping:
Wijen sangrai
Pembungkus:
Plastik
Benang kasur
Lihat Juga :
