Kuliner Khas Nusantara Jadi Pilihan Hidangan Buka Puasa, dari Nasi Bakul hingga Empal Gentong
Kamis, 20 Februari 2025 - 14:09 WIB
loading...
Menikmati makanan Nusantara di momen Ramadan saat berbuka puasa menjadi pilihan. Foto/ ist
A
A
A
JAKARTA - Menikmati makanan Nusantara di momen Ramadan saat berbuka puasa menjadi pilihan. Apalagi, jika bersantap bersama keluarga. Selain mempererat hubungan kekeluargaan, makan bersama juga memiliki filosofi wujud rasa syukur hingga pertukaran budaya.
Ada banyak contoh tradisi makan bersama di Indonesia seperti Bancakan yang ada di masyarakat Jawa, Botram pada masyarakat Sunda dan Bajamba pada masyarakat Minangkabau. Menyadari filosofi yang melekat pada masyarakat Indonesia, Estella Indonesian Family Restaurant hadir dengan menu unggulan yang budget friendly, seperti istana nasi bakul yang cocok untuk momen makan bersama keluarga. Selain nasi bakul, ada nasi bakul dengan nasi rempah dan cumi rica-rica.
“Kami sangat menghargai momen makan bersama keluarga. Oleh karenanya, kami berkomitmen menjadi restoran keluarga yang lengkap dari sisi menu, konsep dekor resto hingga kids corner. Di Estella Kemang, kami menghadirkan hidangan khas nusantara seperti aneka nasi bakul, aneka mi, aneka soto, beragam cemilan khas Indonesia dan lainnya. Khusus untuk menyambut Ramadan, kami menghadirkan Nasi Bakul Sharing hingga Mie Gomak dari Medan," kata Outlet Manager Estella, RA Disyacitta.
Menu lainnya, ada empal gentong dari Cirebon, lontong sayur khas lebaran dan camilan lezat, seperti pandan marble cake, serta minuman segar, seperti lychee sour dan vanilla matcha blended. Menu-menu ini cocok untuk menjadi pilihan keluarga saat bulan Ramadan dan merayakan Lebaran.
Sementara, Head of Chef Estella A Fadillah mengatakan untuk menghadirkan cita rasa masakan khas Indonesia yang otentik, pihaknya menggunakan bahan-bahan yang berkualitas. Contohnya, Mie Gomak yang menggunakan sambal andaliman yang dihadirkan langsung dari Sumatra. Sensasinya bisa dirasakan langsung di Jalan Kemang Raya No.31, dan di Pondok Indah Mall 2, Lantai 3.
Ada banyak contoh tradisi makan bersama di Indonesia seperti Bancakan yang ada di masyarakat Jawa, Botram pada masyarakat Sunda dan Bajamba pada masyarakat Minangkabau. Menyadari filosofi yang melekat pada masyarakat Indonesia, Estella Indonesian Family Restaurant hadir dengan menu unggulan yang budget friendly, seperti istana nasi bakul yang cocok untuk momen makan bersama keluarga. Selain nasi bakul, ada nasi bakul dengan nasi rempah dan cumi rica-rica.
“Kami sangat menghargai momen makan bersama keluarga. Oleh karenanya, kami berkomitmen menjadi restoran keluarga yang lengkap dari sisi menu, konsep dekor resto hingga kids corner. Di Estella Kemang, kami menghadirkan hidangan khas nusantara seperti aneka nasi bakul, aneka mi, aneka soto, beragam cemilan khas Indonesia dan lainnya. Khusus untuk menyambut Ramadan, kami menghadirkan Nasi Bakul Sharing hingga Mie Gomak dari Medan," kata Outlet Manager Estella, RA Disyacitta.
Menu lainnya, ada empal gentong dari Cirebon, lontong sayur khas lebaran dan camilan lezat, seperti pandan marble cake, serta minuman segar, seperti lychee sour dan vanilla matcha blended. Menu-menu ini cocok untuk menjadi pilihan keluarga saat bulan Ramadan dan merayakan Lebaran.
Sementara, Head of Chef Estella A Fadillah mengatakan untuk menghadirkan cita rasa masakan khas Indonesia yang otentik, pihaknya menggunakan bahan-bahan yang berkualitas. Contohnya, Mie Gomak yang menggunakan sambal andaliman yang dihadirkan langsung dari Sumatra. Sensasinya bisa dirasakan langsung di Jalan Kemang Raya No.31, dan di Pondok Indah Mall 2, Lantai 3.
Lihat Juga :
