Resep Spesial Donat Krenyes untuk Takjil

PALEMBANG - Donat dengan gula atau selai cokelat yang rasanya manis dapat menjadi alternatif sajian untuk berbuka puasa bersama keluarga.

Selain berkreasi dengan topping, Anda juga bisa membuat donat yang berbeda dari donat biasa dengan tekstur yang lebih krenyes.

Makanan satu ini tentu akan menjadi sajian favorit berbuka puasa. Tertarik membuatnya? Berikut resep membuat donat krenyes seperti dikutip dari laman Endeustv.

Bahan-bahan:
6 buah donat polos
6 buah donat tanpa lubang
350 gr selai cokelat
60 gr gula donat
Secukupnya minyak goreng

Bahan adonan:
200 gr tepung terigu
150 gr tepung beras
100 gr tepung sagu
1 sdt garam
500 ml air dingin
150 gr es

Cara membuat:
1. Adonan: campur rata semua bahan kering. Tambahkan air dingin dan es, aduk. Sisihkan.
2. Celupkan donat ke dalam adonan dan tiriskan. Goreng dalam minyak panas, sambil dibolak-balik hingga kecokelatan.
3. Taburi donat polos dengan gula halus, isi donat tanpa bolong dengan selai cokelat. Sajikan hangat.