Banyak Disukai, Ini Resep Mudah Chocolate Mousse

Chocolate mousse adalah salah satu menu dessert yang banyak disukai karena rasa manis cokelat yang khas. / Foto: ilustrasi/Twitter @hermawan_devina

A A A

JAKARTA - Bunda, mencari ide untuk camilan si kecil? Anda bisa mencoba membuat chocolate mousse. Chocolate mousse adalah salah satu menu dessert yang banyak disukai karena rasa manis cokelat yang khas. Manis dan lembutnya langsung meleleh di mulut. Kudapan ini cocok disajikan untuk anak-anak .

(Baca juga: Teh Kunyit Kaya Manfaat, Membuatnya juga Mudah! )

Anda yang penasaran rasanya seperti apa, bisa mencoba resep dari Chef Devina Hermawan. Dikutip dari channel YouTubenya , Chef Devina membuat resep ini tanpa gelatin. Berikut langkah-langkah membuatnya.

Bahan-bahan:
3 butir telur
120 gr gula pasir
2 sdm air

Cokelat:
270 gr dark chocolate atau 96 gr serbuk minuman cokelat
1 sdm maizena
120 ml air
4 sdm mentega
4-5 sdm cokelat bubuk
1 sdt bubuk espresso (opsional)

Bahan lain:
300 ml whip cream (sebelum dikocok)

Pelengkap:
Cokelat batang, parut
Biskuit, hancurkan
Strawberry
Edible flower
4 sdm air

Halaman :

Lihat Juga :