Oseng Kerang Dara, Menu Praktis dan Lezat untuk Makan Siang

Minggu, 13 September 2020 - 11:38 WIB
loading...
Oseng Kerang Dara, Menu Praktis dan Lezat untuk Makan Siang
Oseng kerang dara menawarkan tekstur daging kerang yang lembut dengan beragam bumbu lain. Foto/IG @doyanmasak
A A A
JAKARTA - Banyak resep mudah dan praktis yang bisa Anda buat untuk keluarga tercinta. Salah satunya oseng kerang dara, yang dapat menjadi pilihan menu nikmat hari ini.

Bagi pecinta seafood , tentu tidak asing dengan olahan kerang. Makanan laut ini bisa dikreasikan menjadi berbagai macam menu lezat. Seperti misalnya oseng kerang dara yang semakin terasa nikmat disantap bersama nasi putih hangat. (Baca Juga: Menu Spesial Akhir Pekan: Cumi Saus Asem Manis Pedas )

Masakan ini menawarkan tekstur daging kerang yang lembut dengan beragam bumbu lain. Penasaran dengan rasanya? Berikut resep membuat oseng kerang dara, yang dikutip dari akun Instagram @doyanmasak.

Bahan:
1 kg kerang dara, cuci bersih
5 siung bawang merah, iris
2 siung bawang putih, iris
Cabai merah secukupnya, iris
Cabai hijau secukupnya, iris
Garam
Kaldu jamur atau penyedap rasa
Gula
Air secukupnya

Cara Membuat:
1. Cuci bersih kerang, rebus hingga matang. Lalu keluarkan isinya.
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan cabai dan kerang yang sudah dikupas. Beri sedikit air, garam dan gula. ( )
4. Tambahkan kaldu jamur atau penyedap rasa, kemudian aduk rata.
5. Masak kerang jangan terlalu lama. Angkat dan sajikan.
(tsa)
Baca Berita Terkait Lainnya
Copyright ©2024 SINDOnews.com
All Rights Reserved
read/ rendering in 0.1090 seconds (0.1#10.140)