Jaga Mikrobiota Usus Tetap Seimbang, Ini Makanan yang Menyehatkan dan Perlu Dihindari

JAKARTA - Kesehatan pencernaan kini semakin dianggap sebagai salah satu kunci utama untuk hidup lebih sehat. Pasalnya kesehatan pencernaan dapat mempengaruhi mood, energi, hingga kualitas tidur.

Dikutip dari Prevention, apa yang kita makan setiap hari sangat berdampak pada mikrobiota usus . Ini adalah komunitas bakteri dan mikroorganisme yang berperan penting dalam kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Baca juga: Usus Sehat, Hidup Lebih Kuat: 5 Alasan Mengapa Pencernaan Layak Jadi Prioritas

Berikut ini beberapa makanan yang punya dampak positif hingga negatif pada kesehatan usus:

Makanan yang Menyehatkan Usus

1. Sayuran & Buah Berserat Tinggi

Sayuran seperti brokoli, bayam, wortel, dan asparagus, serta buah-buahan seperti apel dan pir, kaya akan serat pangan. Serat tidak hanya membantu memperlancar BAB, tetapi juga menjadi bahan bakar bagi bakteri baik di usus, sehingga mendorong keseimbangan mikrobiota yang sehat.

Baca juga: Waspadai Penyumbatan Usus Besar, Penyakit Mematikan yang Dialami Indra Jaylani

Semakin banyak variasi serat yang dikonsumsi baik dari sayuran, buah, maupun biji-bijian maka makin banyak ragam bakteri. Keanekaragaman bakteri inilah yang seringkali dikaitkan dengan kesehatan pencernaan dan imunitas tubuh.

2.Makanan Fermentasi

Produk fermentasi seperti yogurt, kefir, kimchi, dan tempe mengandung probiotik, bakteri baik yang bisa memberi dampak positif pada mikrobiota usus. Probiotik membantu menjaga keseimbangan flora usus, mendukung pencernaan yang lancar, bahkan terkadang membantu meredakan beberapa gejala pencernaan seperti kembung atau sembelit.

3. Biji-bijian Utuh

Karbohidrat kompleks seperti oatmeal, beras merah, dan quinoa juga mengandung serat dan nutrisi lain yang mendukung bakteri baik. Serat yang lama dicerna ini membantu memastikan makanan datang ke usus besar dalam bentuk yang bisa dimetabolisme oleh bakteri, sehingga memperkaya populasi bakteri sehat.

Makanan yang Perlu Diwaspadai karena Dampak Negatif

1.Makanan Tinggi Gula dan Gula Tambahan

Konsumsi gula berlebih, termasuk minuman manis, camilan manis, dan makanan olahan, dapat memberi makan bakteri jahat di usus. Ketidakseimbangan ini bisa mengganggu kerja mikrobiota, yang berkaitan dengan masalah pencernaan dan risiko peradangan.

Pola makan tinggi gula sering kali dikaitkan dengan penurunan keragaman bakteri baik, yang menjadi salah satu tanda bahwa kesehatan usus sedang kurang optimal.

2. Makanan Olahan Tinggi Lemak, Garam, dan Kalori

Makanan cepat saji dan makanan olahan tinggi lemak jenuh, garam, dan kalori sering kali menghambat keseimbangan bakteri usus. Lemak jenuh yang sangat tinggi bisa memperlambat pencernaan, sementara garam berlebih dapat mengakibatkan mikrobiota menjadi kurang bervariasi.

Untuk itu, pola makan dengan terlalu banyak makanan olahan sering kali mengakibatkan gangguan pencernaan seperti perut kembung, sembelit, atau bahkan peningkatan risiko gangguan metabolik jangka panjang.

Mikrobiota usus bukan hanya terlibat dalam pencernaan makanan tetapu juga memengaruhi sistem imun, suasana hati, dan metabolisme. Ketika keseimbangan bakteri sehat terganggu, tubuh dapat menunjukkan gejala dari gangguan pencernaan seperti diare atau sembelit, hingga perubahan mood dan energi.