5 Makanan Sehat yang Sering Diremehkan, Murah dan Kaya Nutrisi

JAKARTA - Di era saat ini, orang berlomba-lomba untuk menerapkan gaya hidup sehat. Tak hanya olahraga, tapi juga asupan nutrisi yang masuk ke tubuh melalui makanan.

Namun banyak yang mengira makanan sehat dan bergizi tinggi harus mahal atau sulit dicari. Padahal banyak makanan yang mudah ditemukan dan terjangkau, yang sering terabaikan namun memiliki manfaat besar bagi kesehatan.

Baca juga: Makan Sayur Kok Malah Gemuk? Ini Penjelasan Menkes Budi Gunadi

Berikut ini lima makanan underrated yang sering diremehkan, padahal punya manfaat kesehatan signifikan dan memiliki nutrisi yang baik bagi tubuh:

5 Makanan Sehat yang Sering Diremehkan

1. Kubis

Kubis sering dianggap sayuran biasa karena harganya murah dan mudah ditemukan di pasar tradisional hingga supermarket. Padahal, kubis termasuk makanan yang kaya serat, vitamin C, dan antioksidan.

Di mana kandungan itu berperan penting dalam menjaga kesehatan pencernaan, mendukung sistem imun, serta membantu melawan peradangan dalam tubuh. Kubis juga fleksibel diolah, bisa ditumis, dijadikan sop, atau hanya dimakan mentah sebagai lalapan.

2. Kacang Polong

Kacang polong sering hanya dijadikan sebagai pelengkap dalam sup atau nasi goreng. Padahal kacang polong mengandung protein nabati dan serat yang cukup baik.

Di mana kandungan itu dapat memberikan rasa kenyang lebih lama dan mendukung kesehatan saluran pencernaan. Selain itu, kacang polong juga mengandung berbagai vitamin dan mineral yang mendukung fungsi tubuh.

3. Seledri

Seledri sering dianggap hanya sebagai garnish atau penambah aroma masakan. Namun, seledri ternyata mengandung antioksidan dan senyawa antiinflamasi.

Selain itu, sayuran ini juga memiliki kandungan air yang tinggi, sehingga dapat membantu hidrasi. Seledri mudah dicampurkan dalam sup, tumisan, atau jus sayur sehingga tidak sulit diolah untuk dimasukkan dalam menu sehari-hari.

4. Kiwi

Kiwi kaya vitamin C, serat, dan antioksidan, yang berperan dalam menjaga kesehatan pencernaan dan mendukung daya tahan tubuh. Kandungan nutrisinya membuat kiwi menjadi pilihan buah yang padat gizi meski ukurannya relatif kecil.

5. Ikan Sarden

Ikan sarden terutama dalam bentuk kalengan biasanya mudah ditemukan di mana saja dan harganya terjangkau. Sarden dikenal sebagai sumber asam lemak omega-3 yang penting bagi kesehatan jantung.

Selain itu, sarden juga mengandung protein dan beberapa vitamin hingga mineral penting. Karena ukurannya kecil dan dikonsumsi utuh, sarden dinilai memiliki nilai gizi yang tinggi meskipun sering dipandang sebelah mata dibandingkan ikan-ikan besar.