UMK Pangan Olahan Didorong Naik Kelas Lewat Kolaborasi
Selasa, 14 April 2026 - 11:45 WIB
loading...
Dalam upaya mendukung penguatan kapasitas UMK pangan olahan di Indonesia, PT United Family Food berkolaborasi dengan BPOM RI melalui Balai Besar POM Manado. Foto/istimewa
A
A
A
JAKARTA - Dalam upaya mendukung penguatan kapasitas Usaha Mikro Kecil (UMK) pangan olahan di Indonesia, PT United Family Food (Unifam) berkolaborasi dengan BPOM RI melalui Balai Besar POM Manado dalam pelaksanaan Program Nasional Orang Tua Angkat. Kegiatan ini telah berlangsung pada 8–10 April 2026 di Kantor Balai Besar POM Manado, Manado.
Program ini diikuti oleh 15 UMK pangan olahan binaan yang bergerak di sektor pangan olahan. Melalui kolaborasi ini, Unifam hadir memberikan dukungan nyata dalam bentuk bimbingan teknis (bimtek) yang dirancang untuk meningkatkan kualitas dan daya saing pelaku usaha.
Rangkaian kegiatan bimtek mencakup berbagai aspek penting dalam industri pangan olahan, di antaranya pemahaman tentang keamanan pangan, penerapan Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik (CPPOB), serta penyusunan label dan kemasan produk yang sesuai dengan regulasi. Materi ini disampaikan secara komprehensif guna membantu UMK pangan olahan guna memahami standar yang ditetapkan oleh BPOM sekaligus mengimplementasikannya dalam proses produksi sehari-hari.
Danang Haris Pramudityo, Government Relations & CSR Unifam, menyampaikan, “Melalui kolaborasi ini, kami berharap UMK pangan olahan dapat semakin siap memenuhi standar keamanan dan mutu yang ditetapkan, sehingga mampu meningkatkan daya saing dan memperluas akses pasar secara berkelanjutan.”
Melalui kegiatan ini, diharapkan para pelaku UMK pangan olahan tidak hanya memperoleh peningkatan pengetahuan, tetapi juga mampu melakukan perbaikan proses produksi secara berkelanjutan. Lebih jauh, program ini diharapkan dapat mendorong UMK pangan olahan untuk memenuhi persyaratan dan memperoleh izin penerapan CPPOB sebagai salah satu indikator penting dalam menjamin keamanan dan mutu produk pangan.
Partisipasi Unifam dalam program ini merupakan bagian dari komitmen perusahaan untuk turut berkontribusi dalam pengembangan UMK pangan olahan di Indonesia. Unifam meyakini bahwa UMK pangan olahan memiliki peran strategis dalam memperkuat ketahanan pangan nasional serta menggerakkan perekonomian masyarakat.
Sementara itu, Windy Prastiwi, Head of Human Capital & Corporate Affairs Unifam, menambahkan, “Unifam percaya bahwa penguatan kapasitas UMK merupakan bagian penting dari pembangunan ekosistem pangan yang berkelanjutan. Dukungan ini juga sejalan dengan komitmen kami dalam menciptakan dampak positif bagi masyarakat.”
Dengan pendampingan yang tepat, UMK diharapkan mampu “naik kelas” tidak hanya dari sisi kualitas produk dan daya saing bisnis, tetapi juga dalam menciptakan pertumbuhan usaha yang berkelanjutan serta meningkatkan kesejahteraan masyarakat di sekitarnya.
Kolaborasi ini menjadi wujud nyata sinergi antara sektor swasta dan pemerintah dalam membangun ekosistem pangan yang lebih aman, berkualitas, dan berdaya saing di tingkat nasional.
Program ini diikuti oleh 15 UMK pangan olahan binaan yang bergerak di sektor pangan olahan. Melalui kolaborasi ini, Unifam hadir memberikan dukungan nyata dalam bentuk bimbingan teknis (bimtek) yang dirancang untuk meningkatkan kualitas dan daya saing pelaku usaha.
Rangkaian kegiatan bimtek mencakup berbagai aspek penting dalam industri pangan olahan, di antaranya pemahaman tentang keamanan pangan, penerapan Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik (CPPOB), serta penyusunan label dan kemasan produk yang sesuai dengan regulasi. Materi ini disampaikan secara komprehensif guna membantu UMK pangan olahan guna memahami standar yang ditetapkan oleh BPOM sekaligus mengimplementasikannya dalam proses produksi sehari-hari.
Danang Haris Pramudityo, Government Relations & CSR Unifam, menyampaikan, “Melalui kolaborasi ini, kami berharap UMK pangan olahan dapat semakin siap memenuhi standar keamanan dan mutu yang ditetapkan, sehingga mampu meningkatkan daya saing dan memperluas akses pasar secara berkelanjutan.”
Melalui kegiatan ini, diharapkan para pelaku UMK pangan olahan tidak hanya memperoleh peningkatan pengetahuan, tetapi juga mampu melakukan perbaikan proses produksi secara berkelanjutan. Lebih jauh, program ini diharapkan dapat mendorong UMK pangan olahan untuk memenuhi persyaratan dan memperoleh izin penerapan CPPOB sebagai salah satu indikator penting dalam menjamin keamanan dan mutu produk pangan.
Partisipasi Unifam dalam program ini merupakan bagian dari komitmen perusahaan untuk turut berkontribusi dalam pengembangan UMK pangan olahan di Indonesia. Unifam meyakini bahwa UMK pangan olahan memiliki peran strategis dalam memperkuat ketahanan pangan nasional serta menggerakkan perekonomian masyarakat.
Sementara itu, Windy Prastiwi, Head of Human Capital & Corporate Affairs Unifam, menambahkan, “Unifam percaya bahwa penguatan kapasitas UMK merupakan bagian penting dari pembangunan ekosistem pangan yang berkelanjutan. Dukungan ini juga sejalan dengan komitmen kami dalam menciptakan dampak positif bagi masyarakat.”
Dengan pendampingan yang tepat, UMK diharapkan mampu “naik kelas” tidak hanya dari sisi kualitas produk dan daya saing bisnis, tetapi juga dalam menciptakan pertumbuhan usaha yang berkelanjutan serta meningkatkan kesejahteraan masyarakat di sekitarnya.
Kolaborasi ini menjadi wujud nyata sinergi antara sektor swasta dan pemerintah dalam membangun ekosistem pangan yang lebih aman, berkualitas, dan berdaya saing di tingkat nasional.
(dra)
Lihat Juga :
