Mencicipi Pindang Lezat dari Meranjat

KAYUAGUNG - Sumatera Selatan terkenal dengan kuliner berbahan dasar ikan dan berkuah, yakni pindang. Hampir di setiap sudut dan ruas jalan utama di provinsi ini terdapat rumah makan yang menyediakan pindang sebagai menu utama.

Bagi siapa pun yang sedang berkunjung atau melintasi Kayuagung, Kabupaten OKI, tepat di pinggir Jalintim terdapat sejumlah rumah makan pindang. Salah satunya Rumah Makan Pindang Meranjat Syafik. Lokasinya sangat mudah dijangkau, berada di Jalintim. Walaupun telah beroperasi jalan tol, lokasinya tidak jauh dari Gerbang Tol Kayuagung. (Baca: Inilah Tips Melawan Rasa Malas Beribadah)

Meranjat merupakan nama daerah asal pindang tersebut di daerah Kabupaten Ogan Ilir. Kini, pindang dari Meranjat telah menyebar di Sumsel, terutama di Kota Palembang, Ogan Ilir, hingga Kabupaten OKI.

Di RM Pindang Meranjat Syafik tersedia beberapa pilihan pindang, tergantung selera, antara lain pindang tulang, pindang ikan patin, ikan gabus, atau pindang ikan salai (ikan asap). Soal rasa jangan ditanya, perpaduan asam pedas, segar, dan aroma kemangi serta cabai rawit utuh benar-benar akan memanjakan lidah.

Apalagi RM Pindang Meranjat Syafik terletak di atas rawa atau kolam yang masih alami. Di sini terdapat tumbuhan dan ikan liar sehingga pemandangannya menambah nikmat acara bersantap. Karena itu, sayang jika melintas namun tidak istirahat sambil melihat ikan rawa liar dan menikmati kuah pedas dan hangat pindang di atas pondok-pondok.