Sensasi Pedas Ayam Kung Pao khas China, Ini Resepnya!
Senin, 28 September 2020 - 16:03 WIB
loading...
Ayam Kung Pao merupakan sajian khas China yang bisa Anda coba sensasinya. Gurih dan pedas dari masakan ini bisa bikin Anda ketagihan. Berikut cara membuatnya. Foto/Istimewa.
A
A
A
JAKARTA - Ayam Kung Pao merupakan sajian khas China yang memiliki cita rasa gurih dan pedas. Perpaduan antara daging ayam yang lembut, renyahnya kacang, dan bumbu pedas gurih khas Szechuan mampu menggoyang lidah.
Anda yang belum pernah merasakan sensasinya, bisa mencobanya. Tak perlu ke restoran atau hotel berbintang untuk menikmatinya, buat saja di rumah. Masakan ini juga dapat menjadi alternatif untuk Anda yang bosan dengan sajian ayam yang itu-itu saja.
Dikutip channel YouTube Devina Hermawan, berikut resep membuat Ayam Kung Pao. (Baca juga: Tumis Buncis Telur Enak, Murah dan Praktis Membuatnya )
Bahan-bahan:
300 gr paha ayam fillet, potong kotak
½ sdm arak masak atau jus apel
2 sdt tepung maizena
1 sdm putih telur
2 sdt kecap asin
1 sdt minyak wijen
½ sdt lada putih
10-15 cabai kering besar, gunting 1 cm
1 ruas jahe besar, iris tipis
6 siung bawang putih, iris tebal
1-2 batang daun bawang besar, iris 1 cm
50 gr kacang tanah goreng
Saus:
2 sdm saus tiram
3 sdm dark soy sauce
3 sdm cuka
2 sdm gula
2 sdt tepung maizena
75 ml air kaldu ayam atau air.
Anda yang belum pernah merasakan sensasinya, bisa mencobanya. Tak perlu ke restoran atau hotel berbintang untuk menikmatinya, buat saja di rumah. Masakan ini juga dapat menjadi alternatif untuk Anda yang bosan dengan sajian ayam yang itu-itu saja.
Dikutip channel YouTube Devina Hermawan, berikut resep membuat Ayam Kung Pao. (Baca juga: Tumis Buncis Telur Enak, Murah dan Praktis Membuatnya )
Bahan-bahan:
300 gr paha ayam fillet, potong kotak
½ sdm arak masak atau jus apel
2 sdt tepung maizena
1 sdm putih telur
2 sdt kecap asin
1 sdt minyak wijen
½ sdt lada putih
10-15 cabai kering besar, gunting 1 cm
1 ruas jahe besar, iris tipis
6 siung bawang putih, iris tebal
1-2 batang daun bawang besar, iris 1 cm
50 gr kacang tanah goreng
Saus:
2 sdm saus tiram
3 sdm dark soy sauce
3 sdm cuka
2 sdm gula
2 sdt tepung maizena
75 ml air kaldu ayam atau air.
Lihat Juga :
