Tumis Buncis Telur Enak, Murah dan Praktis Membuatnya

JAKARTA - Banyak makanan dengan resep mudah dan praktis yang bisa Anda buat untuk keluarga tercinta. Salah satunya tumis buncis telur .

Menu tumis buncis telur sangat cocok untuk sarapan maupun makan siang dan pasti langsung habis. Di samping itu, masakan ini juga pas buat anak kos karena bahannya mudah didapat dan murah. (Baca Juga: Bakso Organ Tubuh Sapi Makin Dicari, Harus Antre 1,5 Jam untuk Beli )

Penasaran rasanya seperti apa? Berikut resep membuat tumis buncis telur, yang dikutip dari channel YouTube Abu Tosca pada Senin (28/9).

Bahan:
200 gr buncis
3 butir telur
Bakso, secukupnya
3 siung bawang putih
1/4 buah bawang bombay
Minyak goreng
Minyak wijen
1 sdm kecap asin
Merica
Gula
Garam
Kaldu ayam bubuk

Cara Membuat:
1. Potong buncis, bakso, bawang bombay, lalu geprek dan potong bawang putih.
2. Kocok telur, panaskan minyak dan tumis bawang putih.
3. Masukkan bawang bombay, tumis hingga harum.
4. Buat screamble egg. Pastikan telur tidak sampai terlalu kering. (Baca Juga: Resep Sup Kacang Putih dan Sayuran, Menyehatkan di Kala Hujan )
5. Masukkan buncis dan bakso. Aduk hingga rata.
6. Beri minyak wijen, kecap asin, garam, gula, merica, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tumis hingga buncis matang.
7. Angkat, sajikan.