Cumi Hitam Super Lezat yang Menggugah Selera

JAKARTA - Cumi merupakan seafood yang mudah diolah. Dengan teknik memasak yang tepat, cumi bisa menjadi masakan super lezat, nikmat dan menggugah selera.

Bahan seafood yang satu ini bisa diolah menjadi menu cumi hitam. Makanan ini menawarkan cita rasa yang menggugah selera dan cocok disantap bersama nasi putih hangat.

Tertarik untuk mencoba memasaknya sendiri di rumah? Ikuti resep membuat cumi hitam seperti dikutip dari akun Instagram @masaktv berikut ini.

Bahan-bahan:

½ kg cumi segar
1 buah jeruk nipis
1 ruas jari lengkuas
1 btg serai
3 lbr daun jeruk
3 lbr daun salam
13 buah cabai rawit merah utuh
150 ml santan instan
1½ sdm tinta cumi
Garam
Gula
Minyak goreng

Bahan bumbu halus:

9 siung bawang merah
5 siung bawang putih
2 ruas jari jahe
7 buah cabai merah keriting