Lima Resep Kopi Instan Unik yang Bisa Dibuat di Rumah

4. Kue Mug Kopi

Jika Anda menginginkan makanan penutup pahit yang bisa siap dalam beberapa menit, kue mug kopi ini adalah pilihan yang tepat. Ambil mug tahan microwave dan masukkan 4 sdm tepung, 2 sdm coklat bubuk dan 1 sdt baking powder. Tambahkan 1 sdt bubuk kopi instan, 3 sdm gula pasir, dan 1 sdm minyak, aduk. Kemudian campurkan 1 sdm yoghurt, 1 sdt kopi bubuk, dan 1 sdm air, lalu tambahkan ke dalam adonan kue. Taburkan 1 sdm mini chocolate chip. Microwave selama 2 menit dengan jeda 1 menit di antaranya. Sajikan dengan es krim, krim manis, atau sirup cokelat.

5. Kopi Jello

(Baca juga: Studi: Jenis Virus Corona yang Menular Lebih Mendominasi )

Kopi jello adalah kombinasi antara susu kental manis dengan kotak kecil kopi. Untuk menyiapkannya, campurkan 4 cangkir kopi panas dan kental yang diseduh menggunakan kopi instan dengan 2 sdm gula pasir dan 3 sdm gelatin hingga semua bahan larut sepenuhnya. Tuang ke dalam wajan dan dinginkan selama 4 hingga 8 jam. Potong menjadi kotak-kotak kecil dan tempatkan ke dalam gelas saji. Kocok 1 gelas susu dengan 1 kaleng susu kental manis hingga lembut. Tuang susu manis di atas kopi jello dan sajikan.