Iga Bakar Madu Bisa Jadi Menu Spesial saat Menikmati Libur Panjang

Jika masih bingung membuat makanan untuk disajikan di momen libur panjang ini, tak perlu khawatir, Anda bisa membuat Iga Bakar Madu. Berikut resepnya. Foto/Istimewa.

A A A

JAKARTA - Libur panjang menjadi waktu yang menyenangkan untuk berkumpul bersama keluarga. Selain liburan ke tempat rekreasi, Anda bisa juga menikmati masakan spesial agar kebersamaan dengan orang terkasih bisa semakin terasa.

Jika masih bingung membuat makanan untuk disajikan di momen libur panjang ini, tak perlu khawatir, Anda bisa membuat Iga Bakar Madu. Soal rasa tak diragukan lagi. Jadi tak perlu membuang waktu. Anda siapkan saja bahan yang dibutuhkan.

Adapun bahan utamanya adalah iga sekitar 500 gram, kemudian bunbu lain sebagai penyedep, seperti lengkuas, jahe dan daun salam, serta 2 sendok makan madu. Seperti dilansir akun Instagram @bikinmasakan, berikut resep membuat Iga Bakar Madu. (Baca juga: Final KDI 2020: 3 Finalis Duet Bareng Ayu Ting Ting, Via Vallen dan Dewi Perssik )

Bahan-bahan:
*500 gr iga
*1 batang serem
*1 ruas lengkuas geprek
*1 ruas jahe geprek
*2 lembar daun salam

Bumbu dihaluskan:
*4 siung bawang putih
*5 siung bawang merah
*1 sdm ketumbar sangat
*1/2 sdt merica bubuk
*3 buah cabe besar (optional)

Halaman :

Lihat Juga :