Tantangan Gorengan, Dava Terbaik dan Hamdzah Gagal Selesaikan Masakan
Sabtu, 31 Oktober 2020 - 23:21 WIB
loading...
Dava berhasil memenangi tantangan gorengan dengan menu mendoan, singkong goreng, dan gurame goreng. Foto/Insta Masterchefina
A
A
A
JAKARTA - Masterchef Indonesia episode 11 kembali menampilkan persaingan tiap peserta yang semakin seru. ditayangkan oleh RCTI pada, Sabtu (31/10) mulai pukul 16.00 WIB, para peserta semakin siap menerima setiap tantangan dari juri.
Untuk episode kali ini, di challenge pertama para kontestan yang tersisa ditantang membuat aneka gorengan, mereka harus membuat 3 jenis gorengan yang berbeda dalam waktu 45 menit. Di Challenge ini Chef Juna mengingatkan para peserta agar meniriskan makanan dengan benar dan jangan banyak minyak walaupun membuat gorengan.
Baca juga : Siomay Daging Sapi Membawa Jerry Tereliminasi dari MasterChef
Setelah juri mengisyaratkan waktu habis, kini giliran para peserta yang menghadirkan masakannya ke depan juri. Salah satu yang menarik adalah Audrey yang membuat crispy tofu, spicy mushroom, dan onion ring. Saat mencoba masakan Audrey, para juri banyak memberikan pertanyaan mulai dari jenis tepung dan adonan.
Chef Juna mengatakan masakan Audrey alot dan terkesan memaksa untuk membuat gorengan. “Bukan renyah lagi tape keras, maksa, udah kaya kerak, pecah-pecah, too bad,” ucap Chef Juna. Sementara Chef Arnold lebih memberikan saran kepada Audrey agar menggunakan dua tepung saja dan hasil yang dihasilkan lebih lembut.
Untuk episode kali ini, di challenge pertama para kontestan yang tersisa ditantang membuat aneka gorengan, mereka harus membuat 3 jenis gorengan yang berbeda dalam waktu 45 menit. Di Challenge ini Chef Juna mengingatkan para peserta agar meniriskan makanan dengan benar dan jangan banyak minyak walaupun membuat gorengan.
Baca juga : Siomay Daging Sapi Membawa Jerry Tereliminasi dari MasterChef
Setelah juri mengisyaratkan waktu habis, kini giliran para peserta yang menghadirkan masakannya ke depan juri. Salah satu yang menarik adalah Audrey yang membuat crispy tofu, spicy mushroom, dan onion ring. Saat mencoba masakan Audrey, para juri banyak memberikan pertanyaan mulai dari jenis tepung dan adonan.
Chef Juna mengatakan masakan Audrey alot dan terkesan memaksa untuk membuat gorengan. “Bukan renyah lagi tape keras, maksa, udah kaya kerak, pecah-pecah, too bad,” ucap Chef Juna. Sementara Chef Arnold lebih memberikan saran kepada Audrey agar menggunakan dua tepung saja dan hasil yang dihasilkan lebih lembut.
Lihat Juga :
