Nikmatnya Tongseng Ayam saat Hujan, Coba Yuk!

Tidak hanya nikmat, tongseng berkuah juga kaya akan rempah yang dapat menghangatkan tubuh saat hujan turun. Foto/IG @aidiskitchen

A A A

JAKARTA - Hujan selalu bikin lapar. Jika Anda mencari ide untuk masak hari ini, bisa mencoba membuat tongseng ayam untuk sajian spesial keluarga di rumah. Tidak hanya nikmat, tongseng berkuah juga kaya akan rempah yang dapat menghangatkan tubuh saat hujan turun.

Tongseng merupakan olahan daging kambing khas Jawa Tengah, khususnya Solo. Menu ini biasanya disajikan di rumah makan atau warung makan sate kambing. Tongseng ayam tidak kalah nikmat dari tongseng kambing.

(Baca Juga: Di Inggris, Netizen Pro-Kontra soal Burger King Ajak Pelanggan Pesan Menu McDonald's )

Tertarik mencobanya? Berikut resep membuat tongseng ayam, seperti dikutip dari akun Instagram @aidiskitchen, Kamis (5/11).

Bahan:
1/2 kg daging ayam, potong sesuai selera
150 gram kol, potong sesuai selera
2 buah tomat besar dipotong jadi 8 bagian
2 batang daun bawang, cincang
2 batang serai, digeprek
1 bungkus (65 ml) santan instan
700 ml air
5 sdm kecap manis
15 buah cabai rawit merah utuh
1/2 sdt garam
1/2 merica bubuk
1/2 sdt kaldu bubuk
2 buah bunga lawang

Halaman :

Lihat Juga :