Sop Buntut: Menu Istimewa Buka Puasa atau Santap Sahur
Sabtu, 09 Mei 2020 - 07:06 WIB
loading...
A
A
A
Secukupnya:
Garam
Gula
Penyedap jamur
Pelengkap:
Sambal
Bawang goreng
Daun bawang, potong2 kecil
Emping
Cara membuat:
1. Didihkan air secukupnya, masukan buntut sapi, masak kira2 15 menit.. lalu buang air rebusan
2. Tumis bumbu(1) hingga wangi, lalu masukkan air matang .. tambahkan bumbu(2). Masak sampai mendidih.
3. Masukkan buntut sapi..tambahkan garam, gula, penyedap, masak sampai buntut sapi hampir empuk,, baru masukkan wortel.. selang beberapa saat,, masukkan kentang .. masak sampai kentang lembut
4. Test rasa,, angkat sajikan dgn taburan bawang goreng dan daun bawang diatasnya, emping dan sambal.
Garam
Gula
Penyedap jamur
Pelengkap:
Sambal
Bawang goreng
Daun bawang, potong2 kecil
Emping
Cara membuat:
1. Didihkan air secukupnya, masukan buntut sapi, masak kira2 15 menit.. lalu buang air rebusan
2. Tumis bumbu(1) hingga wangi, lalu masukkan air matang .. tambahkan bumbu(2). Masak sampai mendidih.
3. Masukkan buntut sapi..tambahkan garam, gula, penyedap, masak sampai buntut sapi hampir empuk,, baru masukkan wortel.. selang beberapa saat,, masukkan kentang .. masak sampai kentang lembut
4. Test rasa,, angkat sajikan dgn taburan bawang goreng dan daun bawang diatasnya, emping dan sambal.
(tdy)
Lihat Juga :
