Mentai Matsuri, Produk HokBen Terbaru yang Memanjakan Lidah

Di HokBen, saus mentai memiliki bahan utama mayones yang dipadukan dengan bahan baku lain. Saus inilah yang melengkapi ebi maupun takoyaki, sehingga rasanya menjadi sangat lezat.

Ebi agedama mentai mengusung bahan baku daging udang yang digoreng utuh dengan siraman saus mentai khas HokBen. Udang berbalut saus ini kemudian disajikan di atas semangkuk nasi dan ditaburi topping nori (rumput laut) serta hana katsuobushi (cakalang serut).



Sementara takoyaki mentai adalah olahan daging gurita dengan siraman saus mentai khas HokBen. Sama seperti ebi, takoyaki juga disajikan dengan taburan topping nori dan hana katsuobushi. Namun berbeda dengan takoyaki mentai, takoyaki original tidak disiram mentai, melain saus teriyaki. Hanya, bagian topping tetap menggunakan bahan yang sama yaitu nori dan hana katsuobushi. Untuk satu porsinya berisi delapan pieces takoyaki.