Pengin Makan yang Pedas-Pedas? Bikin Saja Pedesan Tongkol Petai

JAKARTA - Ingin makan pedas hari ini? Buat saja pedesan tongkol petai. Olahan ikan tongkol yang dimasak pedas dan diberi petai ini sangat menggugah selera. Masakan satu ini bisa membuat Anda menghabiskan nasi di rumah.

(Baca juga: Jangan Sampai Terlewat, 4 Drama Korea Baru Ini Siap Mengudara )

Tertarik untuk membuatnya? Berikut resep membuat pedesan tongkol petai dikutip dari Instagram @vhe.veronicaa, Kamis (26/11).

Bahan-bahan:
1 ekor tongkol, potong-potong ⁣
1 papan tempe, potong dadu ⁣
2 papan Pete, kupas⁣
10 cabai rawit utuh⁣
400 ml santan ⁣
Garam
Gula secukupnya⁣
⁣
Bumbu halus:
15 siung bawang merah ⁣
7 siung bawang putih ⁣
5 cabai merah keriting ⁣
1 cm trasi ⁣
10 cabai rawit merah
⁣
Bumbu iris:
2 cabai ijo⁣
2 cabai merah⁣
⁣
Cara membuat:
1. Goreng tongkol dan tempe sampai matang. Jangan sampai kering. Sisihkan⁣. Tumis bumbu halus, masukan bumbu iris tumis sampai wangi ⁣

2. Masukan santan, aduk-aduk agar tidak pecah. Masukan tongkol dan tempe, tambahkan garam dan gula, koreksi rasa. Terakhir masukkan pete dan cabai rawit utuh.⁣

(Baca juga: Dapat Libur Panjang, Park Hyung-sik Segera Bebas Wamil )

3. Angkat. Siap disajikan.