Kulineran di Jakarta, Jangan Lupa Mampir ke Resto Legendaris Ini

JAKARTA - Liburan Natal dan Tahun Baru ini memang berbeda dari tahun sebelumnya. Kondisi pandemi dan pembatasan sosial membuat kebanyakan orang lebih memilih untuk lebih banyak di rumah dan menghidari untuk pergi ke luar kota. Meski begitu Anda tetap bisa merasakan suasana liburan hanya dengan menjelajah kuliner. Apalagi di Jakarta saja ada begitu banyak tempat kuliner bahkan yang legendaris. Apa saja ya?

(Baca Juga : 5 Pantai Tersembunyi di Bali Ini Jadi Pilihan Liburan di Tengah Pandemi )

1. Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih – Sejak 1958

Sudah lebih dari 60 tahun Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih berhasil mempertahankan eksistensi dan kualitas citarasa. Makanya, jadi salah satu tempat wisata kuliner di Jakarta yang harus Anda datangi. Didirikan oleh Almarhum Haji Nein, salah satu kuliner legendaris di Jakarta ini sudah terkenal di kalangan pecinta kuliner di Indonesia dengan sajian nasi goreng kambing yang gurih khas.

Racikan bumbu dan rempah seperti kapulaga, kunyit, lada, sereh dan bumbu lainnya menjadi salah satu kunci kenikmatan Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih. Belum lagi pemilihan beras dan teknik memasak daging kambing yang menjadikannya tidak berbau dan enak untuk disantap.

Lokasi : Jl. Kebon Sirih, RT.3/RW.2, Raya, Kec. Menteng, Kota Jakarta Pusat

2. Kwetiau Sapi Mangga besar 78 - Sejak 1978

Kwetiau Sapi Mangga Besar sudah ada sejak 1978, tempat makan yang menyajikan berbagai sajian chinese food ini memiliki menu andalan kwetiau. Menu kwetiau andalannya yang mesti Anda coba adalah kwetiau siram. Menu ini punya cita rasa yang lezat ditambah dengan campuran daging sapi yang membuat kwetiaunya semakin enak.

Kwetiau yang lembut dengan bumbu bawang putih dan kaldu sapi yang gurih, ditambah babat sapi, urat sapi dan daging sapi yang kenyal memberikan sensasi rasa yang mengesankan bagi lidah.

Lokasi : Jalan Mangga Besar No 78 D, Taman Sari, Jakarta Barat

3. Soto Betawi H. Ma’ruf – Sejak 1940

Soto Betawi H. Ma’Ruf sudah buka sejak zaman penjajahan dan masih bertahan hingga saat ini. Pemiliknya, H. Ma’ruf dan generasi penerus setelahnya tetap mempertahankan kualitas rasa dari soto Betawi yang merupakan sudah terkenal. Soto betawi di sini memiliki ciri khas kuah asli yang berwarna lebih gelap, dengan isian yang banyak. Dari segi cita rasa kuahnya terbilang sedap dan membuat siapapun yang mencicipinya ingin datang lagi.

Sebelum ada di lokasi yang sekarang, H. Ma’ruf pendiri kuliner ini sempat berkeliling menjajakan dagangannya dengan pikulannya hingga akhirnya terkenal dan memiliki nama besar seperti saat ini. Karenanya, patut untuk dicoba sebagai wisata kuliner akhir tahun dan Tahun Baru nanti.

Lokasi : Jl. Pramuka No.64, RT.8/RW.2, Cikini, Kec. Menteng, Kota Jakarta Pusat

4. Bakmi Gang Kelinci, Sawah Besar – Sejak 1957

Bakmi Gang Kelinci juga masuk daftar kuliner Jakarta yang melegenda. Tempat makan legendaris di Jakarta ini sudah berdiri sejak tahun 1957 yang lokasinya ada di Pasar Baru, Jakarta Pusat. Bakmi Kelinci menjadi terkenal karena cita rasa bakminya yang bertahan hingga saat ini.

Nah, makanya tidak heran juga kalau saat datang hampir pasti selalu ramai. Pengunjungnya silih berganti dan hampir tidak pernah sepi. Salah satu tempat makan legendaris di Jakarta ini menawarkan beragam menu dengan bahan dasar mi. Anda pun bisa memilih antara bakmi ayam cah jamur hingga dimsum yang dijamin rasanya maknyus dan enggak mengecewakan lidah.

Lokasi : Jl. Kelinci Raya No.1-3, RT.4/RW.3, Pasar Baru, Kecamatan Sawah Besar, Kota Jakarta Pusat

5. Laksa Betawi Asirot, Kebon Jeruk – Sejak 1978

Salah satu kuliner lokal khas Jakarta yang harus dicoba karena popularitas rasanya adalah Laksa Betawi Asirot. Kualitas rasa yang terjaga membuat kuliner ini bisa bertahan di jajaran atas kuliner favorit di Jakarta sejak tahun 1978. Kuah laksanya mengkombinasikan rasa rempah yang kuat dengan sensasi tak terlupakan bagi penikmatnya.

Selain itu, gabungan antara bumbu khas Indonesia seperti lengkuas, jahe, kunyit, biji pala, jinten, lada, serai, kemiri, daun salam, daun jeruk, ketumbar berikut udang rebon memberikan cita rasa yang khas. Apalagi di dalamnya juga ada tambahan santan yang memberikan sensasi gurih. Isian laksa di dalamnya juga melimpah! ada tahu, telur dan daging semur yang dihidangkan bersama ketupat, tauge, daun kucai, dan bawang goreng membuat kuliner khas Jakarta ini legendaris dalam hal rasa.

Lokasi : Jl. Assirot No.1, RT.1/RW.3, Sukabumi Sel., Kec. Kb. Jeruk, Kota Jakarta Selatan

6. Gado-Gado Bonbin, Cikini – Sejak 1960

Wisata kuliner di Jakarta lainnya yang wajib Anda kunjungi adalah gado-gado Bonbin. Berlokasi di seputar Cikini, saat datang tempatnya memang terlihat sederhana saja. Namun, popularitas dan cita rasanya yang konsisten sejak pertama kali ada membuat penggemarnya tetap datang. Cita rasa Gado-Gado Bonbin ini sudah bertahan sejak pertama kali tempat makan ini berdiri pada 1960.

Sang pemilik, Hadi Lingga Wijaya meracik sendiri bumbu kacang, merebus sayuran dan membuat lontongnya. Karena itu kualitas rasa kuliner ini tetap terjaga hingga sekarang. Sebab proses pembuatan kacang tanah yang disangrai lalu dimasak, membedakan bumbu kacang gado-gado Bonbin beda dengan yang lain. Bumbunya diguyur di berbagai macam sayuran, mulai dari kol, tauge, kacang panjang, kentang, bayam, potongan mentimun, tahu, telur, serta ditambahkan dengan bawang goreng dan emping serta kerupuk udang membuat Gado-Gado Bonbin lebih istimewa.

Lokasi : Jalan Cikini IV No.5, RT.14/RW.5, Cikini, Menteng, RT.14/RW.5, Cikini, Kec. Menteng, Kota Jakarta Pusat,

7. Asinan Betawi H. Mansyur

Asinan Betawi H. Mansyur adalah salah satu kuliner legendaris di Jakarta yang dikenal juga sebagai Asinan Kamboja Rawamangun. Terlepas dari itu, popularitas Asinan Betawi H. Mansyur sudah terkenal di kalangan orang tua dan kaum milenial. Asinan sayur menjadi sajian yang direkomendasikan dan paling diminati untuk salah satu tempat wisata kuliner di Jakarta ini.

Asinan dengan isian sayuran meliputi tauge, kol, selada, tahu putih, kacang tanah goreng dan timun menghadirkan rasa yang khas saat diguyur kuah kacang yang kental. Belum lagi ada tambahan kerupuk mie kuning dan merah di atasnya. Pilihan lainnya, Anda bisa memilih asinan buah dengan dominan rasa pedas, sedikit asam, perpaduan asin dan manis. Potongan buah segar juga berasal dari dari cuka dan manis dari gula merah yang akan memberikan rasa khas tersendiri.

Lokasi : Jl. Taman Kamboja No.10, RT.8/RW.11, Rawamangun, Kec. Pulo Gadung, Kota Jakarta Timur