Jangan Buang Sisa Kue Natal, Simpan dengan 3 Cara Berikut

3. Bekukan kue

Jika perlu menyimpan kue lebih dari tiga hari, Anda bisa membekukannya. Tidak seperti menyimpannya di lemari es, membekukan kue sebenarnya adalah cara yang bagus untuk menjaganya tetap segar, terutama untuk waktu yang lebih lama. Jika kue Anda ada di dalam kotak kue, cukup bungkus kotak tersebut dengan dua lapis bungkus plastik dan simpan di freezer.

(Baca juga: 6 Makanan yang Membantu Mengembalikan Bau dan Rasa akibat Covid-19 )

Anda juga dapat membekukan kue, frosting, dan semuanya, di salah satu wadah penyimpanan ketat. Saat Anda siap untuk menyajikan, keluarkan kue dari freezer dan biarkan mencair di atas meja. Secara keseluruhan, kue akan lebih baik daripada jika mendinginkannya, atau membiarkannya di atas meja lebih dari tiga hari.