Resep Ayam Bakar Bumbu Ungkep, Menu Istimewa Tahun Baru

Ayam Bakar Bumbu Ungkep cocok menjadi hidangan saat merayakan pergantian tahun. Foto/cookpad

A A A

JAKARTA - Menu bakaran biasanya jadi favorit untuk malam Tahun Baru. Apakah itu membuat jagung abkar yang simpel, menu sate dan bakaran lainnya. Namun untuk pecinta hidangan Nusantara yang sangat menyukai paduan bumbu rempah dan berniat membuat ayam bakar, resep yang satu ini pasti akan disukai Anda sekeluarga. Resep ayam bakar bumbu ungkep berikut pun bisa jadi spesial di malam Tahun Baru nanti bagi Anda yang belum bisa ke luar rumah. Berikut resep yang SINDOnews rangkum dari akun Rainbow Kitchen yang diambil dari laman Cookpad.

Baca juga : Ucapan Selamat Executive Chairwoman MNC Group untuk Pemenang MasterChef Indonesia Season 7

Bahan-Bahan :

3 Ekor Ayam
Air untuk merebus
Minyak untuk menumis
Bumbu :
7 ruas kunyit
15 siung bawang putih
3 sdt ketumbar
6 lembat daun salam
5 lembar daun jeruk
3 tangkai sereh, geprek
Secukupnya garam dan gula putih

Cara Memasak :

Halaman :

Lihat Juga :