Resep Ayam Bakar Bumbu Ungkep, Menu Istimewa Tahun Baru
Senin, 28 Desember 2020 - 14:11 WIB
loading...
A
A
A
Cuci dan potong ayam sesuai selera. Ulek kunyit, bawang putih, dan ketumbar sampai halus kemudian tumis bersama sereh geprek, daun salam, daun jeruk. Lalu masukkan ayam & beri air hingga ayam terendam. Bubuhi secukupnya garam dan gula.
Rebus/ungkep ayam hingga air surut, bumbu meresap, dan ayam cukup empuk.
Baca juga : Akhirnya, Audrey Persembahkan Tribute Dessert untuk Almarhum Sahabatnya
Siapkan alat pemanggang. Panggang ayam di atas bara api dan bolak balik agar semua sisi ayam terpanggang. Hidangkan ayam bakar dengan didampingi sambal bawang dan irisan ketimun.
Rebus/ungkep ayam hingga air surut, bumbu meresap, dan ayam cukup empuk.
Baca juga : Akhirnya, Audrey Persembahkan Tribute Dessert untuk Almarhum Sahabatnya
Siapkan alat pemanggang. Panggang ayam di atas bara api dan bolak balik agar semua sisi ayam terpanggang. Hidangkan ayam bakar dengan didampingi sambal bawang dan irisan ketimun.
(wur)
Lihat Juga :
