Resep Lasagna Rendang, Rasanya Dijamin Bikin Ketagihan!

JAKARTA - Apa jadinya jika Lasgna yang berasal dari Italia berpadu dengan rendang dari Padang, Indonesia? Ternyata perpaduan tersebut menghasilkan sensasi rasa yang luar biasa.Bagi Anda yang senang bereksporasi dengan menu-menu kreatif, Lasagna rendang bisa Anda coba. Rasa Lasagna asal Italia yang begitu creamy ini dan rasa rendang asal Padang, Indonesia yang berempah akan berpadu dengan sempurnya. Penasaran kan ingin mencobanya? Berikut resep yang SINDOnews rangkum dari Greenfields:

Bahan Lasagna:

• 3 lbr lasagna instan, direbus matang
• 1 btr telur, kocok lepas
• Greenfields Mozzarella Cheese
• Keju cheddar parut

Baca juga : Begini Cara Membuat Salad Buah Sehat untuk Temani Liburan

Bahan Saus Bechamel:

• 4 sdm tepung terigu
• 5 sdm mentega
• 400 ml Greenfields Fresh Jersey Milk
• ¼ sdt pala, lada, garam

Bahan Rendang:

• 250 gr daging sapi cincang
• 200 ml santan

Bahan Bumbu Halus Rendang:

• 4 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 cm lengkuas
• 2 cm jahe
• 5 buah cabai merah (sesuai selera pedas)
• 1 sdm ketumbar, jintan, lada hitam
• ¼ sdt pala
• 1 cm kunyit